Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Cuvée Terres de Vergisson 2016
90/100
Decanter
Dieser Jahrgang stammt aus dem wahrscheinlich mineralischsten Dorf der Appellation. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte, fast vibrierende mineralische Spannung aus, die in diesem felsigen Talkessel, geschützt durch die Roches de Solutré und Vergisson, widerzuhallen scheint. Ein großartiger Vergisson!
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Auge
hellgoldene Farbe
Nase
mit mineralischen Noten, Aromen von Zitrusfrüchten, Farn und Lindenblüten
Mund
Verführerisch, aber dennoch straff. Ein „großer Vergisson“!
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2025+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Fischgerichten mit Beurre blanc, Käsesoufflé...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Brüder Bret sind dank ihrer Seriosität in Sachen Biodynamik zu einer Referenz im Mâconnais geworden. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt, mit Ausnahme des Pflügens und der Behandlungen, die mit dem Traktor oder Pferd vom gesamten Bret-Team durchgeführt werden. La Souffrandière ist heute das 11 Hektar große Familienweingut. Bret Brothers kauft Trauben ein und produziert Mikro-Cuvées (davon 8 in biologischer Landwirtschaft). Die Weine sind immer von bemerkenswerter Energie und müssen etwas atmen, um ihr Potenzial zu entfalten.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2017) 90/100 (Jahrgang 2015)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses Weingut wurde 2001 von den Brüdern Bret gegründet, die auch Eigentümer des Weinguts La Soufrandière sind. Sie bieten eine große Auswahl an Qualitätsweinen aus dem Mâconnais und dem Beaujolais an. Die Trauben werden auf dem Rebstock gekauft, vom Team des Weinguts geerntet und mit einheimischen Hefen vinifiziert. Der Großteil reift in 11 Jahre alten Burgunderfässern: eine kluge Entscheidung, um dem Terroir und dem Jahrgangseffekt Raum zu geben. 60 % der Weine des vorgestellten Jahrgangs 2018 sind biologisch, was auf den sehr detaillierten Etiketten deutlich angegeben ist. Insgesamt werden jedes Jahr fast 17 Mikro-Cuvées vermarktet. Die untenstehende Auswahl umfasst nur die ausgewogensten Weine, vier Weine haben uns bei unserer Verkostung nicht überzeugt. Diese in den letzten Jahren festgestellte Heterogenität veranlasst uns, einen Stern abzuziehen.