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Château des Quarts – Pouilly-Fuissé L'Orangerie du Château des Quarts 2022

Château des Quarts - Pouilly-Fuissé L'Orangerie du Château des Quarts 2022

93/100

Bettane & Desseauve

90/100

Vinous

Chardonnay
elegant
reichlich
weiße Pfirsiche
Jakobsmuschel-Carpaccio
Neuheit

„Ein Pouilly-Fuissé aus den jungen Reben des Weinguts, der sich durch brillante Fruchtigkeit, Reinheit und einfach wunderbare Eleganz auszeichnet!“

Der Pouilly-Fuissé L'Orangerie de Château des Quarts 1er Cru 2022 stammt aus den jüngsten Rebstöcken und wird nach 12 Monaten in Edelstahltanks abgezogen (während die Hauptcuvée in gebrauchte Fässer zurückkehrt). Die Nase ist dicht und energiegeladen. Zitrusfrüchte, Zitrone und Orangenmark vermischen sich mit leichten Petrichor-Aromen. Am Gaumen ist er zunächst frisch und würzig, mit einer feinen Säure. Er ist etwas würziger als der vorherige Jahrgang und hat einen eleganten Abgang. Sehr schön. 2025-2032” (Vinous 2024)

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Weingut

Château des Quarts

Cuvée

L'Orangerie du Château des Quarts

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Stammt aus drei Parzellen auf einem Plateau (zwei in der Nähe der „Orangerie” des Schlosses und eine in „Aux Quarts”), Höhe 230 Meter, sekundäre Lehm-Kalk-Böden, mittleres und unteres Bajocien, oberes Aalenium (Kalkstein mit Entrochen), Südostausrichtung, Fläche von 0,48 Hektar, Rebstöcke gepflanzt im Jahr 2015.

Weinbau

Nachhaltig (nicht zertifizierter biologischer Anbau, kein Einsatz chemischer Unkrautvernichtungsmittel)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Direktpressung, leichte Vorklärung in Edelstahltanks, alkoholische und malolaktische Gärung in Eichenfässern

Herstellungsverfahren

Kein Verkleben

Reifung

12 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in Edelstahltanks (Abzug und leichte Filtration)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Strohgelbe Farbe, klar und glänzend

Nase

Schöne Konzentration, frisch, mit einer Aromapalette aus Steinobst und Zitrusfrüchten, die nach und nach leicht holzigen, sehr feinen und integrierten Düften Platz macht.

Mund

Intensiv und opulent, samtige Textur, perfekt ausgewogen mit seiner Lebendigkeit und großen Frische, Aromen im Einklang mit der Nase, köstlicher Abgang mit schöner Lebhaftigkeit.

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Petersilien-Froschschenkeln, Jakobsmuschel-Carpaccio, weißem Fischfilet mit Butter-Zitronen-Sauce...

Weitere Informationen unter Château des Quarts

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Guide 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2025) 3*Etoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein:

Guide Bettane & Desseauve 2025 / Trinkreife zwischen 2024 und 2030

Über das Weingut:

Dominique Lafon und sein Partner und Komplize Olivier Merlin, die beiden gleichnamigen Weingüter, zwei starke und unverzichtbare Namen der Region, haben einen außergewöhnlichen Ort erworben. Dieser prestigeträchtige Gebäudekomplex inmitten eines herrlichen Weinguts liegt inmitten von Weinbergen. Die 2,5 Hektar großen, nach Osten ausgerichteten Weinberge liegen auf sehr kargem, kalkhaltigem und steinigem Boden, der im Mâconnais einen außergewöhnlichen Wein hervorbringt, der sich stets durch seine gleichbleibende Qualität auszeichnet. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2024) 90/100

Über den Wein:

Der Pouilly-Fuissé L'Orangerie de Château des Quarts 1er Cru 2022 stammt aus den jüngsten Rebstöcken und wird nach 12 Monaten in Edelstahltanks abgezogen (während die Hauptcuvée in gebrauchte Fässer zurückkehrt). Die Nase ist dicht und energiegeladen. Zitrusfrüchte, Zitrone und Orangenmark vermischen sich mit leichten Petrichor-Aromen. Am Gaumen ist er zunächst frisch und würzig, mit einer feinen Säure. Er ist etwas würziger als der vorherige Jahrgang und hat einen eleganten Abgang. Sehr schön. 2025-2032

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EIGENTUMSPREIS

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