Château des Quarts - Pouilly-Fuissé L'Orangerie du Château des Quarts 2022
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
Vinous
"Ein Pouilly-Fuissé aus den jungen Reben des Weinguts, der eine brillante Frucht, Reinheit und Eleganz bietet, die einfach wunderbar ist!"
" Der Pouilly-Fuissé L'Orangerie de Château des Quarts 1er Cru 2022 stammt von den jüngsten Reben und wird nach 12 Monaten in Edelstahl abgefüllt (während die Hauptcuvée in gebrauchte Barriques zurückkehrt). Die Nase ist dicht und energisch. Zitrusfrüchte, Zitrone und Orangenmark vermischen sich mit leichten Petrichor-Düften. Der Mund ist frisch und saftig im Antrunk, mit einer feinen Säureperle. Er ist etwas würziger als der vorherige Jahrgang mit einem eleganten Abgang. Sehr schön. 2025-2032" (Vinous 2024)
Merkmale
Weingut
Château des Quarts
Cuvée
L'Orangerie du Château des Quarts
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Pouilly-Fuissé
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Aus drei Parzellen auf einem Plateau (zwei in der Nähe der "Orangerie" des Schlosses und eine in "Aux Quarts"), Höhe 230 m, Lehm-Kalksteinböden aus der Sekundärzeit, mittleres und unteres Bajocium, oberes Aalenium (Entrokalkstein), Südostlage, Fläche 0,48 Hektar, 2015 gepflanzte Rebstöcke
Weinbau
Rationalisiert (nicht zertifizierter biologischer Kampf, kein Einsatz von chemischen Unkrautvernichtungsmitteln)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Direktes Pressen, leichte Vorklärung in Edelstahltanks, alkoholische und malolaktische Gärung in Eichenfässern
Methode der Erstellung
Kein Kleben
Reifung
Für 12 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in Edelstahltanks (Abstich und leichte Filtration)
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Strohgelbe, klare und glänzende Robe
Nase
Schön konzentriert, frisch, mit einer aromatischen Palette von Steinfrüchten und Zitrusfrüchten, die in einem zweiten Schritt Platz für leicht holzige Düfte machen, sehr fein und integriert
Mund
Intensiv und opulent, samtige Textur, die sich perfekt mit seiner Vibration und seiner großen Frische ausgleicht, Aromen in der Kontinuität der Nase, köstliches Finale mit einer schönen Lebendigkeit
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Froschschenkeln mit Petersilie, Jakobsmuschel-Carpaccio, weißem Fischfilet mit Butter-Zitronen-Sauce ...
Schloss des Quarts
Pouilly-Fuissé
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Etoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Guide Bettane & Desseauve 2025 / zu verkosten zwischen 2024-2030
Über die Domain :
Dominique Lafon und sein Partner Olivier Merlin von den gleichnamigen Weingütern, die in der Region als Markenzeichen gelten, haben einen außergewöhnlichen Ort erworben. Dieser architektonische Prestigekomplex inmitten eines wunderschönen Clos liegt mitten in den Weinbergen. 2,5 Hektar in Ostlage auf einem sehr kargen, kalkhaltigen und steinigen Boden ergeben eine außergewöhnliche Cuvée für das Mâconnais, die immer makellos gleichmäßig ist. Man sollte ihn sich nicht entgehen lassen.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2024) 90/100
Über den Wein :
Der Pouilly-Fuissé L'Orangerie von Château des Quarts 1er Cru 2022 stammt von den jüngsten Reben und wird nach 12 Monaten in Edelstahl abgefüllt (während die Hauptcuvée wieder in gebrauchte Barriques zurückkehrt). Die Nase ist dicht und energisch. Zitrusfrüchte, Zitrone und Orangenmark vermischen sich mit leichten Petrichor-Düften. Der Mund ist frisch und saftig im Antrunk, mit einer feinen Säureperle. Er ist etwas würziger als der vorherige Jahrgang mit einem eleganten Abgang. Sehr schön. 2025-2032
Kundenmeinung
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