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Weine aus dem Burgund
Pouilly-Fuissé
Château des Quarts
Château des Quarts - Pouilly-Fuissé L'Orangerie du Château des Quarts 2022
Château des Quarts – Pouilly-Fuissé „L’Orangerie du Château des Quarts“ 2022

Château des Quarts - Pouilly-Fuissé L'Orangerie du Château des Quarts 2022

Pouilly-Fuissé|Weißwein

93/100

Bettane & Desseauve

90/100

Vinous

Chardonnay
elegant
weit
weiße Pfirsiche
Jakobsmuschel-Carpaccio
Neuheit

„Ein Pouilly-Fuissé aus den jungen Reben des Weinguts, der sich durch strahlende Fruchtigkeit, Reinheit und eine schlichtweg wunderbare Eleganz auszeichnet!“

„ Der Pouilly-Fuissé L’Orangerie von Château des Quarts 1er Cru 2022 stammt aus den jüngsten Rebstöcken und wird nach 12 Monaten in Edelstahltanks abgefüllt (während die Hauptcuvée wieder in gebrauchte Barriques zurückfließt). Die Nase ist zurückhaltend und kraftvoll. Zitrusfrüchte, Zitrone und Orangenmark vermischen sich mit leichten Noten von Pétrichor. Am Gaumen ist er zunächst frisch und saftig, mit einer feinen Säurenote. Er ist etwas würziger als der Vorjahresjahrgang und hat einen eleganten Abgang. Sehr schön. 2025–2032“ (Vinous 2024)

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Weingut

Château des Quarts

Cuvée

L'Orangerie du Château des Quarts

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Stammt aus drei Parzellen auf einem Plateau (zwei in der Nähe der „Orangerie“ des Schlosses und eine in „Aux Quarts“), Höhe 230 Meter, sekundäre Lehm-Kalk-Böden, mittleres und unteres Bajocium, oberes Aalenium (Entrochen-Kalkstein), Südostlage, Fläche von 0,48 Hektar, Rebstöcke gepflanzt im Jahr 2015

Weinbau

Nachhaltig (nicht zertifizierter biologischer Anbau, kein Einsatz chemischer Unkrautvernichtungsmittel)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Direkte Pressung, leichte Vorklärung in Edelstahltanks, alkoholische und malolaktische Gärung in Eichenfässern

Herstellungsverfahren

Keine Verklebung

Reifung

12 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in Edelstahltanks (Abfüllung und leichte Filtration)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Strohgelbe Farbe, klar und glänzend

Nase

Schöne Konzentration, frisch, mit einer Aromenpalette aus Steinobst und Zitrusfrüchten, die in der zweiten Phase leicht holzigen, sehr feinen und gut eingebundenen Noten Platz macht

Geschmack

Intensiv und vollmundig, samtige Textur, die sich perfekt mit seiner Lebendigkeit und seiner großen Frische in Einklang bringt; Aromen, die an das Bouquet anknüpfen; ein genussvoller Abgang mit schöner Lebendigkeit

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Dazu passen Froschschenkel mit Petersilie, ein Jakobsmuschel-Carpaccio oder ein Filet von weißem Fisch mit Butter-Zitronen-Sauce...

Weitere Informationen unter Château des Quarts

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2025) 3*Etoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Zum Wein:

Bettane & Desseauve-Führer 2025 / Trinkreife: 2024–2030

Über das Weingut:

Dominique Lafon und sein Partner und Weggefährte Olivier Merlin, die die gleichnamigen Weingüter führen – zwei starke und unverzichtbare Größen der Region –, haben einen außergewöhnlichen Ort erworben. Dieser prestigeträchtige architektonische Komplex im Herzen eines herrlichen Weinbergs liegt inmitten der Rebflächen; 2,5 Hektar mit voller Ostausrichtung auf sehr kargem, kalkhaltigem und steinigem Boden, die einen außergewöhnlichen Wein aus dem Mâconnais hervorbringen, der sich stets durch makellose Beständigkeit auszeichnet. Den sollte man sich nicht entgehen lassen.
Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100

Zum Wein:

Der Pouilly-Fuissé „L’Orangerie“ von Château des Quarts, 1er Cru 2022, stammt aus den jüngsten Rebstöcken und wird nach 12 Monaten in Edelstahltanks abgezogen (während die Hauptcuvée wieder in gebrauchte Fässer zurückgeführt wird). Die Nase ist zurückhaltend und kraftvoll. Zitrusfrüchte, Zitrone und Orangenmark vermischen sich mit leichten Noten von Pétrichor. Am Gaumen ist er zunächst frisch und würzig, mit einer feinen Säurenote. Er ist etwas würziger als der Vorjahresjahrgang und hat einen eleganten Abgang. Sehr schön. 2025–2032

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IMMOBILIENPREIS

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