Château des Quarts - Pouilly-Fuissé Clos des Quarts Monopole 2022
93+/100
Vinous
93/100
Bettane & Desseauve
„Mit Blick auf das Saône-Tal verkörpert dieser Wein die Essenz der Exzellenz seines Terroirs – ein Juwel aus dem Burgund, das es zu entdecken gilt!“
„ Der Pouilly-Fuissé Château des Quarts Monopoles 1er Cru 2022, dessen Reifung 18 Monate dauert, präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus Aromen von gelben Pflaumen, zerkleinerten Steinen, Brennnesseln und Eisenkraut. Er ist sehr komplex und hat sich seit meiner Verkostung im Fass stark weiterentwickelt. Am Gaumen ist er zunächst reif und leicht viskos. Er ist elegant und ausgewogen, aber am Ende baut sich Kraft auf. Nach etwas Flaschenreifung könnte er eine höhere Note verdienen. 2026-2045" (Vinous 2024)
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Auge
Strohgelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Ausdrucksstark und harmonisch, mit Aromen von Steinobst, insbesondere weißem Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch subtile holzige und leicht mineralische Noten.
Mund
Frisch und konzentriert, geschmeidig und seidig, herrliche Fülle, entwickelt Aromen, die die Nase widerspiegeln, jedoch durch erfrischende Jodnoten, die an Umami erinnern, komplexer werden, langer und eleganter Abgang.
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2045
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu gebratenen Jakobsmuscheln, gegrillten Garnelen, einem Tartar aus rotem Thunfisch mit Estragon...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Guide 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Etoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Guide Bettane & Desseauve 2025 / Trinkreife zwischen 2024 und 2032
Über das Weingut:
Dominique Lafon und sein Partner und Komplize Olivier Merlin, die beiden gleichnamigen Weingüter, zwei starke und unverzichtbare Namen der Region, haben einen außergewöhnlichen Ort erworben. Dieser prestigeträchtige Gebäudekomplex inmitten eines herrlichen Weinguts liegt inmitten von Weinbergen. Die 2,5 Hektar großen, nach Osten ausgerichteten Weinberge liegen auf sehr kargem, kalkhaltigem und steinigem Boden, der im Mâconnais einen außergewöhnlichen Wein hervorbringt, der sich stets durch seine gleichbleibende Qualität auszeichnet. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2024) 93+/100
Über den Wein:
Der Pouilly-Fuissé Château des Quarts Monopoles 1er Cru 2022, dessen Reifung 18 Monate dauert, präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus Noten von gelber Pflaume, zerkleinertem Stein, Brennnessel und Eisenkraut. Er ist sehr komplex und hat sich seit meiner Verkostung im Fass stark weiterentwickelt. Am Gaumen ist er zunächst reif und leicht viskos. Er ist elegant und ausgewogen, aber am Ende baut sich Kraft auf. Nach etwas Flaschenreifung könnte er eine höhere Note verdienen. 2026-2045
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