Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018
93/100
Wine Enthusiast
92/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
90/100
Wine Spectator
„Ausdrucksstarke und elegante Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Blumen ... Der Wein ist dicht, saftig, fruchtig, elegant und hat einen schönen langen Abgang.“ (Bourgogne Aujourd'hui) Mineralität gepaart mit edlem Charakter ... Der erste der drei Monopole ist geprägt von einem kalkhaltigen Boden, der sich in seiner Mineralität und Finesse ausdrückt. Einfach großartig.
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Auge
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, glänzend und klar
Nase
Noten von Haselnüssen, Butter, Mineralien und Blumen mit einigen exotischen Noten. Schöne Frische.
Mund
Frischer, dichter Auftakt mit mineralischen Noten und weißen Blüten. Schöne aromatische Komplexität.
Servieren
BEI 12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2021
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu leichter und delikater Küche wie gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Weingut mit einer Fläche von 40 Hektar, verteilt auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau erfolgt nach nachhaltigen Prinzipien und die Reifung der Weine erfolgt in Fässern eines einzigen Küfermeisters, um unter strengen Auflagen eine konstante Qualität zu gewährleisten. Die Cuvées werden in einer Château- und einer Négoce-Reihe vermarktet. Zu beachten ist, dass die Cuvées Le Clos und Les Brûlées ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru klassifiziert sind.
Bourgogne Aujourd'hui
Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Jahrgang 2017)
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 Hektar Chardonnay auf den besten Terroirs der Appellation. Seit 1862 ist es im Besitz der Familie Vincent, seit 2003 von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern aus dem 15. Jahrhundert stammen Weine von internationalem Ruf: 80 % werden exportiert.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2019) 92/100(Jahrgang 2017 ) (Toller Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2020) 16,5/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut gehört seit 1862 der Familie Vincent. Das Schloss verfügt über zahlreiche alte Rebstöcke. Antoine Vincent keltert hier seit 2003 die wichtigsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus in Fuissé, sowie einen kleinen 3 Hektar großen Weinberg in Juliénas. 2020 können wir die meisterhafte Holzausbaukunst und die homogenere Bewirtschaftung würdigen, die diesem großartigen Jahrgang angemessen ist.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Burghound
Domaine noté Recommended
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2019) 93/100 (Jahrgang 2017)
Vinous
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2021) Recommended