Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023

Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Weingut mit einer Fläche von 40 Hektar, das sich auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas erstreckt. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau erfolgt nach den Grundsätzen des integrierten Anbaus, und der Ausbau der Weine erfolgt ausschließlich in Fässern eines einzigen Küfers, um unter strengen Maßstäben eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Cuvées werden in einer „Château“- und einer „Négociant“-Linie vermarktet. Zu beachten ist, dass die Cuvées „Le Clos“ und „Les Brûlées“ ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru klassifiziert sind.

Diese Cuvée, die aus einer Assemblage der 25 besten Lagen des Weinguts entsteht, entfaltet schöne Aromen von Zitrusfrüchten, Blumen und geröstetem Brot. Der Wein ist dicht, frisch, belebend, fruchtbetont und von schöner Länge.

Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 Hektar Chardonnay auf den besten Terroirs der Appellation. Seit 1862 befindet es sich im Besitz der Familie Vincent, seit 2003 unter der Leitung von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern aus dem 15. Jahrhundert stammen Weine von internationalem Ruf: 80 Prozent davon werden ins Ausland verkauft.

Dieses historische Weingut gehört seit 1862 der Familie Vincent. Das Weingut verfügt über zahlreiche alte Rebstöcke. Seit 2003 keltert Antoine Vincent hier die bedeutendsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus in Fuissé sowie einen kleinen, 3 Hektar großen Weinberg in Juliénas. Der Jahrgang 2020 ermöglicht es uns, die meisterhafte Holzausbau-Technik und die einheitlichere, diesem großartigen Jahrgang angepasste Weinführung zu würdigen.

Dieser Weißwein mit seidiger Textur und lebhafter Säure besticht durch Aromen von Pfirsich, Birne, Zitrone, Backgewürzen und mineralischen Noten. Er ist straff und entfaltet sich im lebhaften, von Zitrusfrüchten geprägten Abgang mit großer Präzision. Erfrischend. Kann ab sofort bis 2030 getrunken werden.