Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023
92/100
Decanter
92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
90/100
RVF
90/100
Vinous
„Signature-Cuvée des Weinguts, in der sich edle Röstnoten aus dem Ausbau mit einer Fülle fruchtiger Aromen verbinden.“
Ein Wirbelwind aus Aromen und Geschmacksnoten, umhüllt von einer feinen, eleganten Holznote. Dieser Wein stammt aus großartigen Terroirs und ist ein großzügiger Tropfen, der alles hat, was das Herz begehrt!
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Auge
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, glänzend und klar
Nase
Vollmundig, mineralisch mit guter Holznote, schönen Noten von reifen Früchten, Mandeln und gebranntem Zucker, blumig, fruchtig und exotisch zugleich mit einer schönen Frische.
Mund
Frischer und fruchtiger Auftakt, rund und vollmundig mit schönem Volumen, einer schönen aromatischen Komplexität von Mandeln, geröstetem Brot, dezenten Holznoten und Brioche im Abgang mit einer zarten Rauchnote.
Servieren
BEI 12-13°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und edlem Fisch (Seezunge, Steinbutt), Geflügel aus der Bresse mit Morchelcreme, weißem Fleisch, Foie gras...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Weingut mit einer Fläche von 40 Hektar, verteilt auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau erfolgt nach nachhaltigen Prinzipien und die Reifung der Weine erfolgt in Fässern eines einzigen Küfermeisters, um unter strengen Auflagen eine konstante Qualität zu gewährleisten. Die Cuvées werden in einer Château- und einer Négoce-Reihe vermarktet. Zu beachten ist, dass die Cuvées Le Clos und Les Brûlées ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru klassifiziert sind.
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 Hektar Chardonnay auf den besten Terroirs der Appellation. Seit 1862 ist es im Besitz der Familie Vincent, seit 2003 von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern aus dem 15. Jahrhundert stammen Weine von internationalem Ruf: 80 % werden exportiert.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 90/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut gehört seit 1862 der Familie Vincent. Das Schloss verfügt über zahlreiche alte Rebstöcke. Antoine Vincent keltert hier seit 2003 die wichtigsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus in Fuissé, sowie einen kleinen 3 Hektar großen Weinberg in Juliénas. 2020 können wir die meisterhafte Holzausbaukunst und die homogenere Bewirtschaftung würdigen, die diesem großartigen Jahrgang angemessen ist.
Burghound
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Vinous
Weinbewertung (Führer 2024) 90/100 (Jahrgang 2022)
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Tim Atkin
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Inside Burgundy - Jasper Morris
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100 (Jahrgang 2022)
Kundenbewertung
4.7/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ALAIN C. Veröffentlicht am 13.10.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 19.07.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn SYLVAIN A. Veröffentlicht am 19.06.2025
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