Domaine du Roc des Boutires - Pouilly-Fuissé Grange Murger 2023
92/100
Vinous
90/100
Wine Spectator
„Ein ebenso brillanter wie harmonischer Pouilly-Fuissé Village, den man direkt genießen oder noch eine Weile im Keller reifen lassen kann!“
„Der Pouilly-Fuissé La Grange Murger 2023 präsentiert ein sehr ausgewogenes Bouquet, in dem sich Aromen von gelben Früchten und leichte kalkige Noten vermischen, unterstrichen von einem Hauch von Meeresgischt. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit einer ausgeprägten Säure und granitartigen Akzenten, die in einen fast strengen Abgang münden, der lange im Mund nachklingt. Dieser Wein strahlt eine Raffinesse aus, die ihm ein gutes Alterungspotenzial verspricht. 2025–2035“ (Vinous 2025)
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Auge
Goldfarbene, klare Farbe mit schönem Glanz
Nase
Elegant und harmonisch, mit Aromen von frischen weißen Blüten und Brioche, unterlegt von leicht mineralischen und jodhaltigen Noten
Geschmack
Schöne Rundheit, vollmundig, mit Noten von Nektarine, weißen Blüten und frischer Butter; schöne, harmonische Struktur, langer Abgang, der den Speiseappetit anregelt und eine subtile Mineralität aufweist
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Petersilien-Froschschenkeln, einer Dorade mit Curry oder einer Andouillette mit Chaource-Käse…
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Die Familie Parinet, Eigentümerin des Château du Moulin-à-Vent, erwarb 2016 dieses 4,2 Hektar große Weingut im Dorf Pouilly. Die Leitung, vom Weinberg bis zur Weinbereitung, wurde Brice Laffond anvertraut, der bereits für ihr Weingut im Beaujolais verantwortlich ist. Ihr Weinberg besteht überwiegend aus alten Rebstöcken, die im biologischen Weinbau ohne Zertifizierung bewirtschaftet werden. Die ersten Jahrgänge lassen vermuten, dass wir es hier mit einem der führenden Weingüter der Zukunft zu tun haben, dem Auftauchen eines neuen und ernstzunehmenden Konkurrenten im Mâconnais. Die 2017er waren in der vorherigen Ausgabe unseres Führers neben den Crus des Château du Moulin-à-Vent vertreten. Vers Cras, Chailloux und Bouthières werden ganz logischerweise zu den zukünftigen Premiers Crus von Pouilly-Fuissé gehören. Die 2018er-Jahrgänge setzen den qualitativen Aufstieg dieses jungen Weinguts fort und bringen ihre Terroirs mit gut abgestimmten Ausbauten auf schöne Weise zur Geltung.
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Sehr guter Wein)
Über den Wein:
Dieser vollmundige und runde Weißwein besticht durch Aromen von Pfirsich, Apfel, Geißblatt, Butter und Backgewürzen. Er ist harmonisch und zeigt von Anfang bis Ende eine schöne Präsenz, getragen von einer verlockenden Säure. Trinkbar ab sofort bis 2028.
Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100
Über den Wein:
Der Pouilly-Fuissé La Grange Murger 2023 präsentiert ein sehr ausgewogenes Bouquet, in dem sich Aromen von gelben Früchten und leichte kalkige Noten vermischen, unterstrichen von einem Hauch von Meeresgischt. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit einer ausgeprägten Säure und granitartigen Akzenten, die in einen fast strengen Abgang münden, der lange im Mund nachklingt. Dieser Wein strahlt eine Raffinesse aus, die ihm ein gutes Alterungspotenzial verspricht. 2025–2035
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