Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022
94/100 Coup de Cœur
RVF
92/100
Vinous
„RVF-Favorit im Guide 2025 für diesen granithaltigen Pouilly Fuissé mit seiner köstlichen und beeindruckenden Komplexität!”
„Pierrefolle ist ein sehr natürlicher Wein, dessen Charakter durch sein Graniterd geprägt ist. Dieser würzige und strahlende Wein bietet strahlende Aromen und einen sehr subtilen Abgang.“ (Le Guide RVF 2025)
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Auge
Hellgoldene, glänzende Farbe
Nase
Präziser mineralischer Ausdruck, begleitet von aromatischen Noten butteriger Zitrusfrüchte
Mund
Kompakt, konzentriert und reif, komplex, gut holzig ausgebaut
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Zu genießen auf einer Meeresfrüchteplatte, mit Andouillette mit Senf, Burgunder Schnecken...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 94/100 Favorit
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Pierrefolle ist ein natürlicher Ausdruck und bietet eine durch sein Graniterd geschärfte Struktur. Dieser würzige und strahlende Wein bietet strahlende Aromen und einen sehr subtilen Abgang.
Über das Weingut:
Claire und Fabio Gazeau-Montrasi haben dieses historische Familienweingut 1995 übernommen. Es ist seit 2005 bio-zertifiziert und besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Reben in Fuissé und einer Parzelle in Saint-Amour. Alle Weißweine des Weinguts werden fast zwei Jahre lang gereift, wodurch sie auf natürliche Weise an Tiefe und Komplexität gewinnen. Die Lage und die Höhenlage haben eine Klassifizierung der Pouilly-Fuissé als Premier Cru nicht zugelassen, was den erfahrenen Weinliebhaber jedoch nicht stören dürfte. Die Qualität und die Beständigkeit der zuletzt vorgestellten Weine haben dem Weingut in diesem Jahr den zweiten Stern eingebracht.
Die Weine: Der Saint-Amour ist ein sinnlicher und knackiger Wein mit einer schönen Intensität frischer Früchte. Der Clos Varambon zeichnet sich durch Finesse und aromatische Komplexität aus: Mit seiner großen Intensität und seinem lang anhaltenden Abgang erfüllt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Erwartungen. Pierrefolle ist ganz natürlich im Ausdruck und bietet eine durch sein Graniterterrain geschärfte Struktur. Dieser sapide und strahlende Wein bietet strahlende Aromen und einen sehr subtilen Abgang. Les Birbettes bietet zusätzliche Raffinesse, eine herrliche Fülle, die lange im Mund nachhallt und sich mit einer durchdringenden Intensität im Abgang entfaltet, ganz natürlich im Ausdruck.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein:
Der Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022 zeichnet sich dadurch aus, dass er aus granithaltigeren Böden (wie im Beaujolais) und einem etwas wärmeren Mikroklima stammt. Dies spiegelt sich in einer etwas mineralischeren, recht „luftigen” Nase wider, mit Noten von Zitrusschalen und Lindenblüten, die sich beim Belüften entfalten. Am Gaumen ist er straff und frisch, mit einer beeindruckenden Konzentration und einer erhöhten Säure, die dem Abgang eine echte „Schärfe” verleiht. Ausgezeichnet.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended