Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2023

Bettane & Desseauve

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Ein Hauch von Raffinesse im „Les Birbettes“, der durch seine herrliche Fülle besticht, lange am Gaumen nachklingt und sich im Abgang mit durchdringender Intensität entfaltet – und das alles in einer großartigen Natürlichkeit des Ausdrucks.

Über das Weingut:

Claire und Fabio Gazeau-Montrasi haben dieses historische Familienweingut 1995 übernommen. Es ist seit 2005 bio-zertifiziert und besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Reben in Fuissé sowie einer Parzelle in Saint-Amour. Alle Weißweine des Weinguts durchlaufen einen langen Ausbau von fast zwei Jahren, der ihnen eine natürliche Reife verleiht, sie bereichert und für mehr Komplexität sorgt. Die Lage und die Höhenlage haben eine Einstufung der Pouilly-Fuissé als „Premier Cru“ nicht zugelassen, was dem versierten Liebhaber jedoch nichts ausmachen wird. Die Qualität und Beständigkeit der zuletzt vorgestellten Weine ermöglichen es dem Weingut in diesem Jahr, den zweiten Stern zu erhalten.
Die Weine: Ein Saint-Amour mit geschliffenem, sehr schmackhaftem Körper – ein sinnlicher und knackiger Wein mit schöner Intensität frischer Frucht. Finesse und aromatische Komplexität im Clos Varambon: Mit seiner großen Intensität und seinem nachhallenden Abgang erfüllt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Erwartungen. Ganz im Zeichen eines natürlichen Ausdrucks bietet der Pierrefolle eine durch sein Granitterroir geschliffene Struktur. Dieser würzige und strahlende Wein besticht durch leuchtende Aromen und einen sehr subtilen Abgang. Eine zusätzliche Note von Raffinesse findet sich im Les Birbettes mit seiner großartigen Fülle, der lange am Gaumen nachhallt und sich im Abgang mit durchdringender Intensität entfaltet – ganz im Zeichen eines natürlichen Ausdrucks.

Vinous

Zum Wein:

Der Pouilly-Fuissé „Les Birbettes“ 2022 stammt aus Weinbergparzellen, die bereits aus der Vorkriegszeit stammen, sowie aus einem halben Hektar, der nach der Reblausplage bepflanzt wurde. Er präsentiert erneut ein verführerisches, recht komplexes und mineralisches Bouquet mit leichten Noten von Austernschalen und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einer lebhaften, frischen und straffen Säure, einer lobenswerten Tiefe und einem leicht viskosen Abgang. Dieser Wein ist hervorragend.

Tim Atkin