Domaine Françoise et Denis Clair - Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2014
16/20
RVF
Dieser Puligny-Montrachet 1er Cru, der ganz oben am Hang auf der Parzelle „La Garenne“ liegt, entfaltet sowohl in der Nase als auch am Gaumen reichhaltige und komplexe Aromen. Der über einjährige Ausbau in Fässern nimmt ihm keineswegs seine Frische, sondern unterstreicht vielmehr die große aromatische Nachhaltigkeit, die auf die alten Chardonnay-Reben zurückzuführen ist.
Kaufen Sie Ihre Weine von Françoise et Denis Clair zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
angenehme Frische mit Noten von frischen Früchten und Zitrusfrüchten
Geschmack
reichhaltig und komplex mit fruchtigen und blumigen Aromen. Schöne Lebendigkeit. Lange Nachklang.
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2024
Produktion
1.200 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Hummer, Jakobsmuscheln, Wolfsbarsch, Seeteufel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Eine sehr geeinte Familie, große Herzensgüte, ein angeborenes Gespür für den richtigen Geschmack, wunderschöne Weinberge auf den besten Lagen von Saint-Aubin und Santenay – all das erklärt den anhaltenden Erfolg dieses Weinguts seit fast zwanzig Jahren. Die Weißweine aus Saint-Aubin gehören zweifellos zu den Weinen mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in Burgund.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut wurde 1986 von Françoise und Denis Clair auf einer Fläche von 5 Hektar gegründet. Es ist vor allem für seine Saint-Aubin- und Santenay-Weine bekannt und umfasst heute 14 Hektar, ergänzt durch einen kleinen Weinhandel. Sohn Jean-Baptiste, der im Jahr 2000 in den Betrieb eintrat, ist seit 2011 für die Weinbereitung verantwortlich.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 16/20 (Jahrgang 2013) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Der 36-jährige Jean-Baptiste Clair, der im Jahr 2000 an die Seite seines Vaters trat, hat das Weingut weiterentwickelt, das mittlerweile über 15 Hektar in Saint-Aubin und Santenay umfasst. „Meine Ausbildung zum Weißwein-Winzer ergänzt die meines Vaters, der bereits in den 80er Jahren über eine ausgezeichnete Beherrschung der Rotweine verfügte“, erklärt er. Ihre großartigen Terroirs in Saint-Aubin (En Remilly, Les Murgers des Dents de Chien, Sur Gamay...) vereinen Noten von süßem Kreide, Reife und Dichte, ohne dabei die Frische zu verlieren, die das Markenzeichen von Saint-Aubin ist. Die Weißweine sind fein und kristallklar. Die Rotweine gehören zu den verführerischsten von Santenay. Die Familie Clair gehörte zu den Ersten, die die Vorteile der Kühlung der Trauben erkannte, um ihr aromatisches Potenzial voll auszuschöpfen. Die Trauben werden auf erstklassigen Terroirs geerntet.
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
