Domaine Rois Mages - Les Cailloux 2013

Name: Domaine Rois Mages - Les Cailloux 2013
Brand: Domaine Rois Mages
Rating: 4 (5 reviews)

Rully|Weißwein

4/5 (5 Kunden)

16/20

RVF (G&M)

15/20

Bettane & Desseauve

„Das grüne Gold der Linde entfaltet sich im Glas. Schon beim ersten Schluck verfeinert eine üppige, lang anhaltende Frucht den Geschmack mit einem ausklingenden Abgang. Am besten jetzt und in den nächsten zwei Jahren zu Froschschenkeln genießen.“ (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 – Gerbelle & Maurange)

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Bewertete Website

21.161 Bewertungen

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Weingut

Domaine Rois Mages

Cuvée

Les Cailloux

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Rully

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

sehr steinige lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Pneumatische Pressung. Kaltklärung. Beimpfung mit einheimischen Hefen. Weinbereitung im Eichenfass. Natürliche malolaktische Gärung.

Reifung

in Eichenfässern auf der Feinhefe, alle 15 Tage mit Bâtonnage

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Kleid mit goldenen Reflexen

Nase

Aromen von weißen Blüten und englischen Bonbons

Geschmack

reichhaltige, mineralische Struktur. Schöne Länge mit einem Hauch von Spritzigkeit.

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Flussfisch, Froschschenkeln, Schnecken, Geflügel aus der Bresse und Kapaun mit Gänseleber.

Weitere Informationen unter Domaine Rois Mages

Weitere Informationen unter Rully

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Das Weingut „Les Rois Mages“ wurde 1984 von Anne-Sophie Debavelaere gegründet und um Weinberge in Rully, Bouzeron und Beaune erweitert, sodass es heute insgesamt 11 Hektar umfasst, die nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet werden. Félix, der Sohn von Anne-Sophie, ist seit dem Jahrgang 2009 im Betrieb tätig und findet zunehmend seinen Platz auf dem Weingut, um einen reibungslosen Generationswechsel zu gewährleisten.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Anne-Sophie Debavelaere gründete 1984 ihr Weingut in Rully. Später stieß ihr Sohn Félix, damals ein junger, frischgebackener Önologe, zu ihr. Gemeinsam bewirtschaften sie heute 11 Hektar in verschiedenen Appellationen.

RVF – Leitfaden für die besten Weine unter 20 Euro – Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Bewerteter Wein (Führer 2016): 16/20 (Ausgezeichnet)

Über den Wein:

Das grüne Gold der Linde entfaltet sich im Glas. Schon beim ersten Schluck verfeinert eine üppige, lang anhaltende Frucht den Geschmack mit einem nachklingenden Abgang. Am besten jetzt und in den nächsten zwei Jahren zu Froschschenkeln genießen.

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 5 Bewertungen