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Domaine Rois Mages - Les Cailloux 2013

Name: Domaine Rois Mages - Les Cailloux 2013
Brand: Domaine Rois Mages
Rating: 4 (5 reviews)

Rully|Weißwein

4/5 (5 Kunden)

16/20

RVF (G&M)

15/20

Bettane & Desseauve

„Das grüne Gold der Lindenblüte verändert sich im Glas. Schon beim ersten Schluck verfeinert eine vollmundige, lang anhaltende Frucht den Gaumen mit einem prägnanten Abgang. Jetzt und in den nächsten zwei Jahren zu Froschschenkeln genießen.“ (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 – Gerbelle & Maurange)

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Weingut

Domaine Rois Mages

Cuvée

Les Cailloux

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Rully

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

sehr steinige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Pneumatisches Pressen. Kaltklärung. Beimpfung mit einheimischen Hefen. Weinbereitung in Eichenfässern. Natürliche malolaktische Gärung.

Reifung

in Eichenfässern auf Feinhefe mit alle zwei Wochen erfolgendem Umrühren

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

goldfarbenes Kleid

Nase

Aromen von weißen Blüten, englischen Bonbons

Mund

Reichhaltige, mineralische Struktur. Schöne Länge mit einem Hauch von Lebendigkeit.

Servieren

bei 10-12°C

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Flussfischen, Froschschenkeln, Schnecken, Geflügel aus der Bresse und Kapaun mit Foie gras.

Weitere Informationen unter Domaine Rois Mages

Weitere Informationen unter Rully

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2016) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Das Weingut Les Rois Mages wurde 1984 von Anne-Sophie Debavelaere gegründet und um Weinberge in Rully, Bouzeron und Beaune erweitert, sodass es heute eine Fläche von 11 Hektar umfasst, die nach den Grundsätzen des integrierten Weinbaus bewirtschaftet werden. Anne-Sophies Sohn Félix, der seit dem Jahrgang 2009 mitwirkt, findet zunehmend seinen Platz auf dem Weingut, um eine reibungslose Übergabe zu gewährleisten.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Anne-Sophie Debavelaere gründete ihr Weingut in Rully im Jahr 1984. Später kam ihr Sohn Félix hinzu, damals ein junger, frisch diplomierter Önologe. Heute bewirtschaften sie gemeinsam 11 Hektar in mehreren Appellationen.

RVF – Leitfaden zu den besten Weinen unter 20 Euro – Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Weinbewertung (Führer 2016) 16/20 (Ausgezeichnet)

Über den Wein:

Das grüne Gold der Lindenblüte verändert sich im Glas. Sobald man ihn probiert, verfeinert eine vollmundige, lang anhaltende Frucht seinen Geschmack durch einen markanten Abgang. Heute und in den nächsten zwei Jahren zu Froschschenkeln genießen.

Kundenbewertung

4/5

von 5 Bewertungen