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Christophe Buisson – Saint-Romain Sous le Château 2010

Christophe Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2010

Als neuer Jahrgang erhielt der 2009er folgende Bewertungen: Gault Millau 16/20
Der Stil von Christophe Buisson kommt in diesem weißen Saint-Romain „Sous le Château“ zweifellos zum Ausdruck. Ein vollmundiger Wein mit einer schönen Fülle und einer herrlichen mineralischen Struktur. Passt hervorragend zu edlen Fischgerichten.

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Weingut

Domaine Christophe Buisson

Cuvée

Sous le Château

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Saint-Romain

Region

Burgund

Rebsorten

100% Char

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltig

Weinbau

durchdacht, seit 2009 in der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

manuell

Reifung

in Fässern

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A d&eacute;guster sur des crustac&eacute;s, des poissons, des cuisses de grenouilles, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Christophe Buisson

Weitere Informationen unter Saint-Romain

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