Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2023
92/100
Wine Enthusiast
91/100
Jeb Dunnuck
„Die Grenache-Reben dieses Weinbergs stammen aus dem Jahr 1910 – genießen Sie ein Stück Geschichte dieser Rebsorte!“
„Es ist immer wieder spannend, Weine aus einem Weinberg zu verkosten, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1910 zurückreichen. Diese Abfüllung bietet in der Nase Aromen von Sandelholz, Zigarrenkiste, Schwarzkirsche und Wildkirsche. Am Gaumen ist er noch vollmundiger und entfaltet Aromen von Chai-Gewürzpudding, untermalt von einer absolut angemessenen Spannung. “ (Wine Enthusiast 2025)
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Auge
Granatrote Farbe, glänzende Scheibe
Nase
Aromen von roten Beeren, Sauerkirsche und Gewürzen
Geschmack
Vollmundig und luftig, feine und anhaltende Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Lammkarree mit Kräutern der Provence, einem „Couscous Royal“ oder einer Wurst- und Aufschnittplatte...
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Zum Wein:
Es ist immer wieder spannend, Weine aus einem Weingut zu verkosten, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1910 zurückreichen. Dieser Wein entfaltet in der Nase Aromen von Sandelholz, Zigarrenkiste, schwarzer Pflaume und Wildkirsche. Am Gaumen ist er noch vollmundiger und eröffnet mit Noten von Pudding mit Chai-Gewürzen, untermalt von einer genau richtigen Spannung.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100
Zum Wein:
Der Grenache Besson Vineyard Old Vines 2023, der die Herkunftsbezeichnung „Central Coast“ trägt, stammt aus einem Teil des Santa-Clara-Tals, unweit von Santa Cruz. Er spiegelt das kühle Klima sehr deutlich wider und bietet Noten von Walderdbeeren, zerkleinertem weißem Pfeffer und kreidigen Tanninen, wobei seine Struktur seine Jugend verdeutlicht. Er könnte noch etwas mehr Zeit in der Flasche (und im Glas) benötigen, um seine volle Kraft zu entfalten; am besten zwischen 2025 und 2030 genießen.
PREIS 1JOUR1VIN
39
.90
Cashback | 2.00%