Enz Vineyard ist die historische Cuvée von Birichino. Dieser zu 100 % aus Mourvèdre gekelterte Wein besticht durch eine schöne, lebendige und leuchtende granatrote Farbe. Die Nase ist intensiv und komplex mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er fein und straff, mit einer Frische und einem köstlichen Geschmack, die zu einem zweiten Glas einladen. Birichino überrascht uns immer wieder!
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Auge
Leuchtende, lebhafte granatrote Farbe
Nase
Intensives und komplexes Bouquet von schwarzen Beeren und Gewürzen
Geschmack
Fein, frisch und vollmundig mit einer schönen Intensität
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Probieren Sie dazu Spargel mit Sahnesauce, Lammcurry oder Seeteufel-Spieße…
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)