Opus One - Napa Valley 2021

Decanter

Zum Wein:

Der Opus One 2021 ist eine Cuvée aus 93 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot sowie je 0,5 % Malbec und Merlot. Er reifte bis zu 19 Monate in zu 100 % neuen Fässern aus französischer Eiche. Es ist ein harmonischer Wein, dessen Eleganz und Anmut einem Ballett würdig sind. Seine tief rubinrote bis karmesinrote Farbe offenbart berauschende blumige Noten von Rot und Violett, Sandelholz und reichhaltigen braunen Gewürzen, nuanciert durch Anklänge von Graphit und getrocknetem Beifuß. Mittelkräftig bis kräftig, mit ultrafeinen, fast pudrigen Tanninen, bietet er herrliche Aromen von Preiselbeeren und Himbeeren sowie einen saftigen, holzigen Charakter, der an zerkleinerte Granatapfelkerne erinnert. Sie werden Ihren Augen nicht trauen, so leicht und flüchtig ist dieser Wein. 2024–2050

James Suckling

Zum Wein:

Ein verführerisches Aroma von Veilchen, Kirschblüten sowie frischen blauen und schwarzen Beeren und eine schöne Struktur zeichnen diesen herrlichen, lagerfähigen Wein aus. Eine subtile Verflechtung von Frucht- und Holzgewürznoten zwischen festen, feinen und ausdauernden Tanninen verleiht ihm eine gelassene Intensität. So elegant und raffiniert. Noten von Zimt und Graphit unterstreichen die Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere, die im langen Abgang nachklingen und an Intensität gewinnen. Bereits jetzt angenehm zu trinken, sollte aber vorzugsweise erst ab 2029 verkostet werden.

Falstaff

Zum Wein:

Ein klassischer Jahrgang, der perfekt zum Opus-Stil passt. Wunderschöne, leuchtende Pflaumenfarbe, klar strukturiert, ausgewogen, mit viel Tiefe, Aromen von Rosenblüten, Iris und Pfingstrosen, sanftem geröstetem Kreuzkümmel, Salbei und weißem Pfeffer. Ich liebe die verborgene Kraft dieses Weins und seine geschmeidigen, leicht kreidigen Tannine, die mit Präzision und Finesse strukturiert sind. Präzise, komplex und lang im Abgang – ein brillanter, konzentrierter und dennoch delikater Opus. Er wirkt zurückhaltender und fängt den Geist der ersten Opus-Weine ein, die die Debatte darüber vorangetrieben haben, was das Napa-Tal sein könnte. Michael Silacci, Geschäftsführer: 100 % neue Eiche für eine auch heute noch äußerst gut integrierte Reifung.

Jane Anson - Inside Bordeaux

Zum Wein:

Ein klassischer Jahrgang, der perfekt zum Opus-Stil passt. Wunderschöne, leuchtende Pflaumenfarbe, klar strukturiert, ausgewogen, mit viel Tiefe, Aromen von Rosenblüten, Iris und Pfingstrosen, sanftem geröstetem Kreuzkümmel, Salbei und weißem Pfeffer. Ich liebe die verborgene Kraft dieses Weins und seine geschmeidigen, leicht kreidigen Tannine, die mit Präzision und Finesse strukturiert sind. Präzise, komplex und lang im Abgang – ein brillanter, konzentrierter und dennoch delikater Opus. Er wirkt zurückhaltender und fängt den Geist der ersten Opus-Weine ein, die die Debatte darüber vorangetrieben haben, was das Napa-Tal sein könnte. Michael Silacci, Geschäftsführer: 100 % neue Eiche für eine auch heute noch äußerst gut integrierte Reifung.