Domaine Saint-Supéry - Sauvignon 2008
Die Sauvignon Blanc- Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, werden in den Nachtstunden und in den frühen Morgenstunden der Monate August und September geerntet, um die empfindlichen Fruchtaromen zu bewahren. Wunderbare Aromen von rosa Grapefruit, Limette und Geißblatt, kombiniert mit einer lebhaften Grapefruitnote und einem Hauch von Ananas, Nektarine und Zitronengras. Eine Explosion von Zitrusfrüchten für einen sehr harmonischen Wein!
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Nase
intensiv nach frischen Früchten
Mund
Noten von rosa Grapefruit, Nektarine und einer leicht mineralischen Aromatik. Noten von Limette, Wintermelone und Ananas verleihen dem Wein eine lebhafte Note am Gaumen. Eine erfrischende Säure sorgt dafür, dass all diese Aromen ihre Leichtigkeit behalten.
Servieren
in Flaschen bei 9-10 °C
Öffnen
und dienen
Trinken aus
2010
Vorher trinken
2012
Wache
<br/>
Speisen- und Weinkombinationen
Parfait à l'apéritif, sur des poissons grillés.<br/>
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