Die Schiefer-, Sandstein- und Schieferböden, auf denen dieser Pinot Noir angebaut wird, ergeben einen frischen Wein mit einer köstlichen aromatischen Intensität. Typische Noten von Himbeere und Kirsche vermischen sich im Glas. Der Abgang ist energiegeladen, mit Noten von kleinen roten Früchten und Gewürzen. Der Weinbau und die Weinbereitung sind hier perfekt beherrscht. Ein sehr guter Pinot!
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Auge
tiefrote, leuchtende Farbe
Nase
Intensive Aromen von Himbeere, Kirsche und kandierter Rose.
Mund
lebhaft. Saftiger und energiegeladener Abgang mit Noten von kleinen roten Beeren. Würzige Persistenz.
Servieren
bei 14-16°C
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2022
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu Kaninchen mit Pilzen, Thunfischtatar, geschmortem Rindfleisch ...
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
3/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn THOMAS K. Veröffentlicht am 08.10.2017
Zu viel Zucht für meinen Geschmack
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Bewertung und Meinung von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 26.12.2016
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