Die Schiefer-, Sandstein- und Schieferböden, auf denen dieser Pinot Noir angebaut wird, bringen einen frischen Wein mit einer verführerischen aromatischen Intensität hervor. Typische Noten von Himbeere und Kirsche vermischen sich im Glas. Der Abgang ist kraftvoll und geprägt von kleinen roten Beeren und Gewürzen. Weinbau und Weinbereitung sind hier perfekt beherrscht. Ein sehr guter Pinot!
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Auge
tiefes, leuchtendes Rot
Nase
intensive Aromen von Himbeere, Kirsche und kandierter Rose.
Geschmack
Lebhaft. Ein kräftiger und energiegeladener Abgang mit Noten von roten Beeren. Würziger Nachhall
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
passt sehr gut zu Kaninchen mit Pilzen, einem Tartar aus rotem Thunfisch, einem Stück geschmortem Rindfleisch …
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)