Birichino - Santa Cruz Mountains Peter Martin Ray Cabernet Sauvignon 2019
„Ein 100 % Cabernet Sauvignon, der 1950 mit Stecklingen aus dem Château Margaux gepflanzt wurde, ein außergewöhnlicher Wein in limitierter Auflage!”
Dieser 100 % Cabernet Sauvignon stammt aus dem legendären Weinberg Peter Martin Ray, der 1950 mit Rebsorten aus dem Château Margaux bepflanzt wurde, und bietet ein intensives und komplexes Geschmackserlebnis. Der 2019er öffnet sich mit aromatischen Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis, subtil bestäubt mit bitterem Kakao und heißem Fudge. Am Gaumen besticht er durch seine Eleganz und bietet eine Fülle, in der sich holzige Gewürze und Noten von frischen Kräutern perfekt entfalten, bis hin zu einem langen, schmackhaften Abgang mit köstlichen blumigen Noten.
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Auge
Intensive, leuchtende purpurrote Farbe
Nase
Großzügig, mit Brombeere, Cassis, subtil bestreut mit bitterem Kakao und heißem Fudge
Mund
Vollmundig und dicht, komplexe Struktur, Aromen von Holzgewürzen und frischen Kräutern, wunderbare Harmonie bis hin zu einem langen, frischen und aromatischen Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Ente mit Oliven, geschmortem Rindfleisch mit Karotten, gegrilltem rotem Fleisch...
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
PREIS 1JOUR1VIN
84
.90
Cashback | 2.00%
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