La Ferme d'Hotte - Cidre Boemius
„Ein außergewöhnlicher Cidre, hergestellt von einem Champagner-Spezialisten“
Boemius bietet eine schöne aromatische Komplexität, die sich im Glas mit Noten von überreifen grünen Äpfeln, Honig und Lindenblüten entfaltet. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht mit einer sanften Bitterkeit.
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Auge
Goldgelb
Nase
Aromatisch nach Quitte, grünem Apfel und weißen Blüten
Mund
Fein und säuerlich mit Noten von Blumen, Limette, Kumquat und weißem Pfirsich
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Probieren Sie dazu eine Andouillette mit Senfsauce, Camembert oder Brie, eine Wurstplatte...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
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