Champagne Dominique Massin - Brut Prestige Solera 1990
3*Coup de Coeur
Hachette
„Ein unwiderstehlich verführerischer Wein von schöner Komplexität, in dem die Solera-Weine seit 1990 harmonisch eingebunden sind“
„Dieser Brut wird von einem Verkoster wie folgt gelobt: ‚Eine schöne Komplexität und gut integrierte Reserveweine. “ Er besteht überwiegend aus Chardonnay (75 %, ergänzt hauptsächlich durch Pinot Noir) und enthält Weine aus einer 1990 begonnenen Solera, einer fortlaufenden Reserve, die jedes Jahr teilweise durch junge Weine aufgefüllt wird, die die ältesten Weine auffrischen, wobei die Reifescharakteristika erhalten bleiben. Das Ergebnis ist eine intensive, frische und komplexe Nase, die weiße Blüten und Zitrone mit gelben Früchten und gerösteter Brioche verbindet, gefolgt von einem am Gaumen lebhaft ansprechenden, vollmundigen und anhaltenden Abgang, in dem sich die Komplexität der Nase widerspiegelt: eine seltene Harmonie.“ (Le Guide Hachette 2025).
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Auge
Goldfarbene Robe mit ockerfarbenen Reflexen
Nase
Köstliche Aromen von ofenfrischer Brioche und geröstetem Toast, ergänzt durch Zitrusnoten
Geschmack
Lebhafter, vollmundiger Auftakt mit schöner Rundheit und einem spritzigen Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, edlen Fischgerichten und Gerichten aus aller Welt...
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2025) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Zum Wein:
Dieser Brut wird von einem Verkoster wie folgt gelobt: „Eine schöne Komplexität und gut integrierte Reserveweine. “ Er besteht überwiegend aus Chardonnay (75 %, ergänzt hauptsächlich durch Pinot Noir) und enthält Weine aus einer 1990 begonnenen Solera, einer fortlaufenden Reserve, die jedes Jahr teilweise durch die Zugabe junger Weine erneuert wird, die die ältesten Weine auffrischen, wobei die Reifescharakteristika erhalten bleiben. Das Ergebnis ist eine intensive, frische und komplexe Nase, die weiße Blüten und Zitrone mit gelben Früchten und gerösteter Brioche verbindet, gefolgt von einem am Gaumen lebhaft ankommenden, vollmundigen und anhaltenden Abgang, in dem sich die Komplexität der Nase widerspiegelt: eine seltene Harmonie.
Über das Weingut:
Seit fünf Generationen führen die Massins das Weingut. Dominique und Rachel brachten ihren Champagner 1975 auf den Markt. Im Jahr 2009 ließ sich Tristan Massin, diplomierter Önologe, an der Seite seiner Mutter nieder; 2013 stieß seine Schwester Céline hinzu. Das in der Côte des Bar ansässige, HVE-zertifizierte Weingut verfügt über einen 12 Hektar großen Weinberg, der hauptsächlich aus Pinot Noir besteht. Die Cuvées reifen mindestens drei Jahre im Keller.
PREIS 1JOUR1VIN
31
.90
Cashback | 2.00%