Champagne Duval-Leroy - Fleur de Champagne Brut 1er Cru
14,5/20
RVF
1*Étoile
Hachette
„Wir schätzen nach wie vor die Frische, die belebende und spritzige Note des Brut Fleur de Champagne, der meistverkauften Cuvée der Gruppe, jung, fruchtig, deren leichte Perlage den Geist von Duval charakterisiert.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 – RVF). „Ein sehr schöner Stern leuchtet über diesem Champagner, der in der Nase zart blumig und mineralisch ist und am Gaumen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und Geißblatt in einer sehr ausgewogenen Materie offenbart. Ein harmonischer Aperitif-Champagner.“ (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Auge
Goldfarbenes Kleid, feine, satinierte Bläschen
Nase
ein Aroma weißer Blüten, das einen Duft verströmte, der an „Weinblüten” erinnerte
Mund
Eleganz, die einen anhaltenden, ausgewogenen Geschmack mit einem rassigen und vornehmen Charakter verbindet.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
und servieren!
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Kombinieren Sie ihn mit einem Carpaccio aus Ananas und gebratenen Langustinen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Unter der tatkräftigen und leidenschaftlichen Leitung von Carol Duval, die nun von ihren Söhnen unterstützt wird, hat dieses seit 1859 in Vertus an der Côte des Blancs ansässige Haus seine Ansprüche kontinuierlich erhöht. Der eigene Weinberg ist mit einer Fläche von 200 Hektar sehr groß und umfasst einen schönen Anteil an Grand Crus der Côte des Blancs. Er deckt ein Drittel des Bedarfs des Hauses, das jährlich 5 Millionen Flaschen produziert. Die Kellermeisterin ist ebenfalls eine Frau, Sandrine Logette-Jardin.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2014) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Über den Wein:
Das 1859 gegründete Unternehmen wird seit 1991 von Carol Duval-Leroy geleitet. Mit einer Rebfläche von 200 Hektar ist es das größte Champagnerhaus der Côte des Blancs. Während Chardonnay oft der einzige Vertreter seiner Cuvées ist, fügt dieses Haus 15 % Pinot Noir zu den weißen Trauben hinzu. Alle haben eine edle Herkunft: Grand Crus und 1er Crus aus der Montagne de Reims, dem Grande Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. Ein sehr schöner Stern leuchtet über diesem Champagner, der in der Nase zart blumig und mineralisch ist und am Gaumen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und Geißblatt in einer sehr ausgewogenen Materie offenbart. Ein harmonischer Aperitif-Champagner.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2015) 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Wir schätzen nach wie vor die Frische, die belebende und spritzige Note des Brut Fleur de Champagne, der meistverkauften Cuvée der Gruppe, jung, fruchtig, deren leichte Perlage den Geist von Duval charakterisiert.
Über das Weingut:
Im Süden der Côte des Blancs florierte dieses Familienunternehmen unter der strengen Hand der energischen Carol Duval-Leroy, unterstützt von ihren Söhnen Julien und Charles. Eine Erfolgsgeschichte, wie sie die Champagne liebt, verkörpert durch eine dynamische Witwe. Die belgische Jagdbegeisterte machte Duval zu einer modernen, zugänglichen Marke, die heute Partner der Sommeliers ist. Die Fläche des Kellers (Weinbereitung in Fässern, Lagerung) hat sich seit 2009 verdoppelt. Sandrine Logette, eine der wenigen Kellermeisterinnen, leitet seit 2007 die Weinbereitung. Sie setzt den Innovationsgeist einer vielseitigen, eher auf Chardonnay ausgerichteten Produktpalette fort, deren Schaumweine sich durch ihre Cremigkeit und feine Perlage auszeichnen.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn ERIC C. Veröffentlicht am 10.12.2015
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