Champagne Duval-Leroy
Das Champagnerhaus Duval-Leroy mit Sitz in Vertus ist ein 1859 gegründetes Familienunternehmen. Es wird heute von Carol Duval-Leroy geleitet, die dieses traditionsreiche Haus auf der Suche nach Qualität und Spitzenleistungen immer weiter vorantreibt.
Das Champagnerhaus Duval-Leroy verfügt über einen Weinberg mit einer Fläche von 200 Hektar, der sich auf die Rebsorten Chardonnay (die den größten Anteil ausmacht), Pinot Noir und Meunier verteilt. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach und nach zu den Pressen des Hauses transportiert, wo auch die von anderen Winzern gekauften Trauben zusammenlaufen. Das Champagnerhaus Duval-Leroy verfügt zudem über eine moderne Weinbereitungsanlage, die auf die Besonderheiten der produzierten Cuvées abgestimmt ist.
Finesse, Leichtigkeit und Eleganz zeichnen die Champagner von Duval-Leroy aus. Sie sind das Ergebnis eines firmeneigenen Know-hows, dessen Geheimnisse das Haus eifersüchtig hütet und über das allein der Kellermeister wacht, um den Weinen Jahr für Jahr eine gleichbleibende Qualität und Homogenität zu verleihen.
Das Champagnerhaus Duval-Leroy ist eines der wenigen großen Häuser, das seinen familiären Charakter bewahrt hat. Nach 160 Jahren ist es heute eine Frau, Carol Duval-Leroy, die gemeinsam mit ihren drei Söhnen das Haus Duval-Leroy leitet. Mit der Unterstützung einer weiteren Kellermeisterin hat sich der Champagner Duval entschlossen auf den Weg der Innovation begeben und setzt auf Bio-Anbau und nachhaltigen Weinbau.
Die Lage bei Champagne Duval-Leroy
Das Haus Duval-Leroy hat seinen Sitz in Vertus, einem Dorf am äußersten Ende der Côte des Blancs. Dort, im Departement Marne südöstlich von Épernay, befindet sich der Großteil der insgesamt 200 Hektar großen Ländereien.
Der Rebbestand des Weinguts besteht hauptsächlich aus weißem Chardonnay, der vorherrschenden Rebsorte der Côte des Blancs. Diese erstreckt sich über zwölf Gemeinden, direkt nördlich des Mont Aimé. Die wichtigsten Gemeinden sind: Cuis, Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger und Vertus. Neben dem weißen Chardonnay gibt es auch Rebflächen mit Pinot Noir und Meunier, die zwar die gleiche Farbe haben, aber in geringerer Menge angebaut werden.
Die Anreicherung des Champagners Duval-Leroy
Es liegt auf der Hand, dass die weitere Entwicklung des Champagners von Duval-Leroy davon abhängt, wie die drei Söhne von Carol Duval-Leroy das Unternehmen in Zukunft führen werden. Doch auch wenn die Menschen sich engagieren, muss das vorhandene Terroir weiterhin zur Geltung gebracht werden. Sie müssen den Boden, den sie geerbt haben, respektieren, damit er seine natürlichen Qualitäten optimal entfalten kann. Auf einer Länge von 20 km entfaltet der Chardonnay sein volles Potenzial und verleiht den Blanc-de-Blanc-Champagnern einen besonderen mineralischen Charakter und eine einzigartige Finesse. Es ist der Kalk, der seine Vorzüge an die Trauben weitergibt, die auf diesem Boden wachsen. Alle großen Häuser sind auf diesem außergewöhnlichen Terroir vertreten.
Die Zukunft des Champagners Duval-Leroy/font>
Unter der anspruchsvollen und umsichtigen Leitung von Carol Duval-Leroy kann das Haus Duval-Leroy zu Recht gelassen in die Zukunft blicken. Carol Duval-Leroy ist bis heute die einzige Frau, die zur Präsidentin der Association Viticole Champenoise ernannt wurde.
Und dieses traditionsreiche Haus aus Vertus räumt in verschiedenen Bereichen immer wieder die ersten Plätze ab.
- Sie ist eine Pionierin auf dem Gebiet der Önoklimatologie.
- Erstes Weingut mit nachhaltigem Weinbau, zertifiziert mit dem HVE-Label.
- Das erste Champagnerhaus, das einen bio-zertifizierten Brut-Champagner hergestellt hat,
(zertifiziert durch Ecocert FR-Bio-01).
- Die weltweit erste Kellerei, die eine Photovoltaikanlage, ein Regenwassernutzungssystem sowie eine Wärme- und Schalldämmung mit einer begrünten Wand kombiniert.
- Das weltweit erste Weingut, das für seine Qualität nach ISO 9002 zertifiziert wurde.
- Das erste Unternehmen, das über eine dreifache Zertifizierung nach IFS, BRC und ISO 22000 im Bereich Lebensmittelsicherheit verfügt.
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