Dieser elegante und delikate Champagner aus dem Jahrgang 2020 ist eine Assemblage aus 63 % Meunier, 27 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir. Frisch und duftend mit Noten von Zitrusfrüchten, Orangenschalen und weißen Blüten, geprägt der Abgang von Noten von Haselnuss und Mandel. Feine Perlen, die sich für einen frischen Aperitif anbieten!
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Auge
Feine Bläschen
Nase
Zart und fruchtig, Zitrusschalen
Mund
Köstlich und genussvoll, mit zarten Noten von Haselnüssen und Mandeln im Abgang, harmonisch
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Perfekt als Aperitif!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Payer, seit 1854 Winzer in einem kleinen Tal in der Nähe des Marne-Tals, ist stolz darauf, zu den vierundzwanzig Gründern der regionalen Genossenschaft für Champagnerweine im Jahr 1962 zu gehören (siehe Jacquart, de Castelnau), die noch immer zwei ihrer Cuvées herstellt, obwohl sie inzwischen selbst Winzer geworden sind. Ghislain Payer hat den 4 Hektar großen Weinberg 2019 an seine Tochter Élise übertragen.
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Frau ANNE MARIE P. Veröffentlicht am 28.04.2024
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Bewertung und Meinung von Frau VIRGINIE F. Veröffentlicht am 18.09.2023
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