21.406 Kundenbewertungen
Champagne Ghislain Payer et Fille
Dieses Familienweingut in Fleury-la-Rivière zwischen Reims und Épernay im Marne-Tal wird heute von Elise Payer geführt, die es 2014 von ihrem Vater Ghislain Payer übernommen hat. Die 4 Hektar dieses kleinen Weinguts werden mit Sorgfalt und Geduld bewirtschaftet und bestehen hauptsächlich aus Pinot Meunier (45 %) und Chardonnay (45 %) sowie einem geringen Anteil an Pinot Noir (10 %). Das für diese Region typische, sehr kalkhaltige Terroir, das reich an Meeresfossilien ist, verleiht den Weinen ihre Mineralität.
Die Champagner von Ghislain Payer werden so lange im Keller gelagert, bis sich die Aromen voll entfaltet haben – deutlich länger, als es die Vorschriften der Champagne vorschreiben (15 Monate). So reifen die nicht jahrgangsgebundenen Cuvées mindestens 3 bis 10 Jahre, bevor sie in den Handel kommen.
Die handwerkliche Arbeit des Winzers Favorit – unbedingt entdecken!
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Ghislain Payer et Fille
Von folgenden Bereichen empfohlen
Kaufen Sie Ihren Champagner von Ghislain Payer et Fille zum besten Preis im exklusiven Privatverkauf!
Bewertete Website21.406 Bewertungen
-20€
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Unsere jüngsten Auktionen von Champagner der Marke Ghislain Payer et Fille
Wird geladen...