Champagne Guy Charbaut - Millésime Brut Premier Cru 2010
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
1*Étoile
Hachette
91/100
Decanter
Die intensive Nase dieses Millésime Brut 2010 offenbart Noten von reifem Pfirsich, Quitte und geröstetem Brot, gefolgt von einem Hauch von Kaffee und Vanille nach etwas Belüftung. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig, Fülle und Struktur sind vorhanden; man spürt eine schöne Fülle und eine perfekte Ausgewogenheit, die in einen lang anhaltenden Abgang mit Noten von Haselnuss münden. Ideal zu Geflügel mit Trüffelpüree...
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Auge
Schöne gelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Intensiv, Noten von reifem Pfirsich, Quitte und geröstetem Brot, gefolgt von einem Hauch von Kaffee und Vanille nach etwas Belüftung
Geschmack
Weicher, vollmundiger und strukturierter Auftakt, Eindruck von Volumen und Fülle, perfekte Ausgewogenheit, lang anhaltender Abgang mit Noten von Haselnuss
Servieren
BEI 10°C
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Er lässt sich zwar auch allein als Aperitif genießen, passt aber ebenso hervorragend zu einem gereiften Comté, Parmesan-Keksen oder zartem Geflügel mit Trüffelpüree…
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2008)
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2019) 1*Stern (Jahrgang 2008 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
André Charbaut kaufte und pflanzte die ersten Reben, die bis heute von seinem Enkel liebevoll gepflegt werden, und brachte 1936 seinen ersten Champagner auf den Markt. Seine beiden Söhne, darunter Guy, erweiterten das Weingut und etablierten die Marke. Mit Xavier trat 1996 die dritte Generation in den Betrieb ein und übernahm 2010 die Leitung. Der Weinberg umfasst fast 20 Hektar, verteilt auf mehrere Gemeinden, die überwiegend als 1er Cru eingestuft sind. Das Haus ist HVE-zertifiziert.
Gilbert & Gaillard
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2019) Goldmedaille (Jahrgang 2008)
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
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