Champagne Krug - Grande Cuvée 173ème Édition - Coffret luxe

Decanter

Über den Wein:

Die Grande Cuvée 173ème Édition von Krug wurde aus einer der schwierigsten Ernten der letzten 20 Jahre in der Champagne hergestellt, nämlich der Ernte 2017, bei der Schimmelbefall und mangelnde Reife eine äußerst strenge Auslese bei der Lese erforderlich machten. Genau solche Jahre bringen die Stärken des Hauses in seinem Reserveweinkeller und seiner parzellenweisen Weinbereitung besonders zur Geltung. Mit 31 % Reserveweinen aus der Ernte 2001 ist dies eine relativ frühe Grande Cuvée, die jedoch nicht übermäßig unter den Schwierigkeiten des Jahres leidet. Man nimmt sofort eine saftige Fruchtigkeit von Aprikosen wahr, die durch die Lebhaftigkeit von gemahlenem Pfeffer und gerösteter Grapefruitschale unterstrichen wird, gefolgt von aromatischen Noten von grünem Kaffee und getrockneten Pilzen, die gut zu den Speisen passen. Der weiche und geschmeidige Schaum ist bereits gut ausgewogen und rundet das Gefühl von Rundheit und Leichtigkeit ab. Der hohe Anteil an gekochtem Chardonnay sorgt für Länge und Intensität am Gaumen, auch wenn die Menge an Chardonnay in der Assemblage angesichts seiner relativ guten Leistung in diesem Jahr vielleicht nicht so hoch ist, wie man es erwarten könnte; Die Reserven verleihen dem ansonsten klaren Gaumen ebenfalls eine köstliche Länge und Intensität. Diese Cuvée kann früher getrunken werden als einige andere, bietet aber in der Zwischenzeit schöne gastronomische Möglichkeiten.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Eine Ausgabe, die sich um das Jahr 2017 dreht und um 150 Weine und 13 Jahrgänge erweitert wurde, wobei der älteste Wein aus einer Pinot Noir-Parzelle aus dem Dorf Verzenay aus dem Jahrgang 2001 stammt. Ein komplexes Mosaik, das in dieser meisterhaften Grande Cuvée, durchzogen von sehr feinen und sehr energiegeladenen Bläschen, die inmitten einer feingoldenen Farbe aufsteigen, perfekt zum Ausdruck kommt. In der Nase entfaltet sich eine wahre Symphonie von Aromen: zunächst „warm” mit Noten von Praline, frisch gebackener Brioche und Haselnuss, dann blumig (Arnikablüte, Kamille, Lindenblüte, Orangenblüte) und fruchtig (Birne, Mandarine). Am Gaumen verbindet er imposantes Volumen, Fettigkeit, Butterigkeit und Dichte mit einer luftigen Lebhaftigkeit, die durch eine sehr „spritzige” Perlage verstärkt wird, die den Abgang mit kreidigen und zart pflanzlichen Noten stimuliert. Komplexität und Finesse, Breite und Horizontalität – eine Ausgabe, deren Seiten man immer wieder gerne aufschlägt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Die kürzlich von Krug vorgestellte Grande Cuvée 173ème Édition NV, die etwa 80 % der Gesamtproduktion des Hauses ausmacht, zeigt eine gute Leistung, insbesondere angesichts der Herausforderungen, die der Basisjahrgang 2017 mit sich brachte. In diesem Jahr waren die roten Rebsorten einem starken Fäulnisdruck ausgesetzt, was eine sorgfältige Sortierung unerlässlich machte; Einige Chargen, die als nicht den Standards von Krug entsprechend eingestuft wurden, wurden sogar zur Destillation weitergeleitet. Das Grundkonzept der Grande Cuvée basiert auf der Nutzung der umfangreichen Bibliothek des Hauses, die etwa 500 Optionen umfasst, um den Basisjahrgang zu ergänzen und die Extreme einer bestimmten Vegetationsperiode abzuschwächen. Die 173. Edition umfasst 150 Weine aus 13 Jahrgängen, wobei der Jahrgang 2017 69 % der endgültigen Assemblage ausmacht. Sie wurde im Januar 2024 mit einer Dosage von 4,5 Gramm pro Liter degorgiert und öffnet sich mit Aromen von Birne, Golden Delicious, Zitronencreme und frühen weißen Blüten, durchzogen von einem Hauch von Muskatnuss. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, strukturiert und charmant, mit einer spritzigen Säure und einer weichen Perlage, und endet mit einem langen, salzigen Abgang. Im Vergleich zu seinem unmittelbaren Vorgänger ist die 173. Edition vollmundiger und großzügiger, während die 172. Edition straffer und prägnanter ist. Erfahrene Krug-Liebhaber werden erkennen, dass die Zugabe von Reserveweinen, die möglicherweise eine malolaktische Gärung durchlaufen haben, die Grande Cuvée sofort zugänglicher macht als die Jahrgangs-Champagner des Hauses und bereits bei seiner Veröffentlichung ein großzügigeres Geschmackserlebnis bietet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Die 173. Ausgabe zeichnet sich durch die für den Jahrgang 2017 typische zarte Textur aus, die schlank ist. Dieser ausgewogene und schmeichelnde Wein erscheint uns in diesem Stadium offener als die Ausgabe 172, die über zusätzliche Struktur und Spannung verfügt und noch etwas länger gelagert werden sollte.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Basierend auf dem Jahrgang 2017 und aus 150 Weinen aus 13 Jahrgängen bis zurück ins Jahr 2001. 31 % Reservewein. Eine durch Regen ruinierte Ernte erforderte äußerste Sorgfalt. Dosage 4 g/l. Positiv rund und charmant, wobei er seine gewohnte Tiefe, seine komplexen Schichten und seine intellektuelle Strenge beibehält. Er scheint aus reiferen Trauben als zuvor hergestellt worden zu sein und ist bereits jetzt ein wahrer Genuss.

Vinous

James Suckling

Über den Wein:

Äußerst komplex, mit Aromen von getrockneten Äpfeln, leichtem Karamell, Brioche und Feuerstein, begleitet von Noten von Zedernholz, Nüssen und verbranntem Metall. Integrierte, schmeichelnde Perlage. Mittlerer Körper mit präzisem, kompaktem und extrem langem Abgang, der den Charakter und die Aromen konzentriert. Sehr tiefgründig und raffiniert. Säuerlicher Abgang. Zum Trinken oder Lagern geeignet.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der NV Champagne Grande Cuvée 173ème Édition ist lebhaft und mineralisch und wird aus dem Jahrgang 2017 und 150 Weinen aus 13 Jahrgängen bis zurück ins Jahr 2001 hergestellt. Er bietet Noten von nassen Steinen, Vanillesauce, Zitronenschale, Honigwaben, weißem Pfirsich und Zitrusblüten. Er ist vollmundig und verbindet Kraft und Finesse mit einer mineralischen Textur und einem langen Abgang. Diese Edition präsentiert sich außerdem mit fantastischen würzigen Noten, einer ausgezeichneten zugrunde liegenden Säure und einer Spannung mit einem schmackhaften Abgang. Olivier Krug kommentierte das warme Wetter im Jahr 2017 und betonte, dass sie für diesen Jahrgang früh geerntet hatten und ihre Ernte bereits beendet hatten, als viele andere gerade erst damit begonnen hatten. Degorgiert Anfang 2024.