Le Brun-Servenay - Sélection Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
Nach 36 Monaten auf der Hefe entfaltet dieser Extra-Brut-Champagner (Dosage 3 g/l) Aromen von Zitrusschalen und Limette, begleitet von Noten frischer Farne. Am Gaumen offenbaren sich Aromen von Zitrusfrüchten und Granny-Smith-Äpfeln, eine feine Textur und ein bemerkenswerter Abgang... Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist zudem der ideale Begleiter zu Sushi, Austern oder auch Krustentieren...
Kaufen Sie Ihre Champagner von Le Brun-Servenay zum besten Preis im exklusiven Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
chromgelbe Farbe mit zitronfarbenen Reflexen
Nase
mit Aromen von Zitrusschalen, Zitrone und Limette sowie dem Duft frischer Farnkräuter
Geschmack
Aromen von Zitrusfrüchten und Granny-Smith-Äpfeln, eine feine Textur und ein bemerkenswerter Abgang
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
und servieren!
Trinken ab
2016
Vor dem Trinken
2021
Weinbegleitung zu Speisen
Passt ideal zu Sushi, eignet sich aber auch als Aperitif oder als Beilage zu einer Meeresfrüchteplatte...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Patrick Le Brun, der seit 1996 das Familienweingut leitete (mit rund 7 ha, die größtenteils im Herzen der Côte des Blancs liegen), übergab es 2017 an seinen Sohn Gauthier, der die5. Generationauf dem Weingut repräsentiert. Die Cuvées des Weinguts durchlaufen keine malolaktische Gärung und werden nur gering dosiert.