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Champagne Gilles Mansard - Coffret Sabrage
Champagner Gilles Mansard – Sabrage-Geschenkset

Champagne Gilles Mansard - Coffret Sabrage

Champagne|Schaumwein
Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2 Kunden)
elegant
einzigartig
Originalität

„Eine originelle und spektakuläre Geschenkidee!“

Mit diesem originellen „Sabrage“-Set erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis – ideal zum gemeinsamen Genießen bei einem Treffen oder als Geschenk. In diesem originellen Set finden Sie eine Anleitung, ein Säbel mit Riemen und natürlich die kostbare Flasche Champagner. Dieser Champagner, der ausschließlich für das Sabrage bestimmt ist, wird aus Chardonnay (45 %) hergestellt, ergänzt durch Pinot Noir und Meunier, und stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von vier Parzellen mit alten Rebstöcken. Der Aufprall beim Sabrage sorgt für eine üppige Perlage. Am Gaumen präsentiert er sich rund, cremig und elegant und entfaltet schöne Aromen von weißen und gelben Früchten, Zitrusfrüchten sowie Noten von Trockenfrüchten. Sehen Sie sich das Video zum Sabrage an

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Bewertete Website
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-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Champagne Gilles Mansard

Cuvée

Sabrage

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

45 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier

Anbaugebiete

Auswahl von 4 Parzellen mit alten Rebstöcken

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsame und natürliche Vorklärung (temperaturgeregelter Edelstahltank). Keine malolaktische Gärung, um die Aromen und die Frische zu bewahren. Minimaler Schwefeleinsatz.

Reifung

3 Jahre auf der Hefe

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

7 g/l

Auge

Der Aufprall beim Anstechen sorgt für eine reichhaltigere Perlage mit sehr feinen Bläschen

Nase

Elegante und komplexe Aromen, zunächst blumige Noten, gefolgt von Pfirsich- und Aprikosenaromen, ergänzt durch Noten von Trockenfrüchten

Geschmack

Cremig und rund, Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, ein Wein auf dem Höhepunkt seiner Reife, sehr ausgereift

Servieren

BEI 10°C

Öffnen

Entweder nach der Sabrage-Methode gemäß der im Set enthaltenen Anleitung oder auf der Website des Weinguts Mansard (Möglichkeit, einen Termin für eine kostenlose Einweisung per Videokonferenz mit dem Weingut zu vereinbaren)

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif in geselliger Runde und zu festlichen Anlässen…

Weitere Informationen unter Champagne Gilles Mansard

Weitere Informationen unter Champagne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Im Jahr 1901 stellte Benoni Mansard, der sich in Cerseuil im Marne-Tal niedergelassen hatte, die ersten Cuvées her. Gilles Mansard, sein Urenkel, übernahm 1986 die Leitung des Hauses und wird heute von seinen Söhnen Vincent und Maxime unterstützt. Die Familie verfügt über 24 Hektar Rebfläche und Keller aus dem 18. Jahrhundert in Épernay.

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