Champagne Gilles Mansard

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3.8/5Voir les 17 avis
Champagne Gilles Mansard
Cette maison familiale reprise depuis 5 générations de père en fils, s'étend sur 24 hectares à Cerseuil, dans la vallée de la Marne. Présente également au cœur d'Epernay, la famille Mansard possède des caves de vieillissement du XIX è siècle. Les secrets de fabrications et la méthode de vinification se transmettent au fils des générations, datant de 1901, époque à laquelle Benoni Mansard élabora les premières bouteilles de Champagne Mansard

Un style de Champagne unique alliant puissance, structure, élégance, fraîcheur en perpétuant la tradition des 3 cépages champenois, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Plus d'informations sur le site des vins de Mansard

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Nos dernières ventes de Champagne Gilles Mansard

Champagne Arsène Baillet - Brut Tradition

NoteNoteNoteNoteNote

2/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

rond
fraîcheur
agrumes
qualité prix
apéritif

« Issu de 70 % de noirs (pinot noir surtout) pour 30 % de blancs, un brut discrètement minéral et fruité au nez, à la fois rond et frais, aux arômes d'agrumes.» (Le Guide Hachette des Vins 2023) Idéale pour l'apéritif, cette cuvée festive se révèle fine et fraîche, dans un très beau rapport qualité/prix.

Champagne Gilles Mansard - 100% Chardonnay

2*Étoiles Hachette

chardonnay
fruité
fines bulles
brioche
fruits de mer

« Blanc de Blancs »

« L'ancêtre Mansard serait fier de ce blanc de blancs vinifié à sa manière, sous bois, sans fermentation malolactique et sans filtration. Le fût donne à ce champagne or jaune une belle complexité, complète de notes grillées et épicées un bouquet floral et fruité. Bien fondu, il ajoute un surcroît de matière à un palais persistant, qui monte en puissance en gardant la riche palette du nez. Un remarquable Champagne de repas. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)

Champagne Gilles Mansard - Ancestral rosé

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5 (15 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

rond
complexe
gourmand
apéritif

« Un doublé Coup de Cœur 2020 & 2021 »

« Les vieilles recettes ont parfois du bon. Pour ce rosé, les Mansard appliquent le même assemblage que leur aïeul Benoni : une base de Chardonnay (65 %), des vins de réserve de Pinot Noir et de Meunier, dont 12 % vinifiés en rouge ; un élevage de 6 mois en fût, sans fermentation malolactique ni filtration. Une fois de plus, ce Champagne enchante. D'une teinte orangée, il mêle au nez brioche, fruits secs et touche fumée. Pêche, cerise, le fruit s'affirme dans un palais à la fois rond et frais, à la finale minérale. Un rosé profond et complexe.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Champagne Gilles Mansard - Coffret Sabrage

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

élégant
originalité
unique

« Une idée cadeau originale et spectaculaire ! »

Une expérience unique s'ouvre à vous grâce à ce coffret original Sabrage à partager lors de moments de retrouvailles ou à offrir. Retrouvez dans ce coffret original un guide, un sabre avec sa sangle et bien sûr le précieux flacon de Champagne. Dédié uniquement au sabrage, il est élaboré à base de Chardonnay (45%) complété de Pinot Noir et Meunier sur une sélection minutieuse de 4 parcelles de vieilles vignes. Le choc du sabrage provoque une effervescence généreuse. La bouche se profile tout en rondeur, crémeuse et élégante, laissant s'exprimer de beaux arômes de fruits blancs et jaunes, d'agrumes et de notes de fruits secs. Voir la video de sabrage