Champagne Gilles Mansard

2.5/5 (2 avis)

« Issu de 70 % de noirs (pinot noir surtout) pour 30 % de blancs, un brut discrètement minéral et fruité au nez, à la fois rond et frais, aux arômes d'agrumes.» (Le Guide Hachette des Vins 2023) Idéale pour l'apéritif, cette cuvée festive se révèle fine et fraîche, dans un très beau rapport qualité/prix.

3/5 (2 avis)

« Blanc de Blancs »

« L'ancêtre Mansard serait fier de ce blanc de blancs vinifié à sa manière, sous bois, sans fermentation malolactique et sans filtration. Le fût donne à ce champagne or jaune une belle complexité, complète de notes grillées et épicées un bouquet floral et fruité. Bien fondu, il ajoute un surcroît de matière à un palais persistant, qui monte en puissance en gardant la riche palette du nez. Un remarquable Champagne de repas. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)

3.9/5 (16 avis)

« Un doublé Coup de Cœur 2020 & 2021 »

« Les vieilles recettes ont parfois du bon. Pour ce rosé, les Mansard appliquent le même assemblage que leur aïeul Benoni : une base de Chardonnay (65 %), des vins de réserve de Pinot Noir et de Meunier, dont 12 % vinifiés en rouge ; un élevage de 6 mois en fût, sans fermentation malolactique ni filtration. Une fois de plus, ce Champagne enchante. D'une teinte orangée, il mêle au nez brioche, fruits secs et touche fumée. Pêche, cerise, le fruit s'affirme dans un palais à la fois rond et frais, à la finale minérale. Un rosé profond et complexe.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

5/5 (1 avis)

« Une idée cadeau originale et spectaculaire ! »

Une expérience unique s'ouvre à vous grâce à ce coffret original Sabrage à partager lors de moments de retrouvailles ou à offrir. Retrouvez dans ce coffret original un guide, un sabre avec sa sangle et bien sûr le précieux flacon de Champagne. Dédié uniquement au sabrage, il est élaboré à base de Chardonnay (45%) complété de Pinot Noir et Meunier sur une sélection minutieuse de 4 parcelles de vieilles vignes. Le choc du sabrage provoque une effervescence généreuse. La bouche se profile tout en rondeur, crémeuse et élégante, laissant s'exprimer de beaux arômes de fruits blancs et jaunes, d'agrumes et de notes de fruits secs. Voir la video de sabrage