Champagne Veuve Clicquot - La Grande Dame 2018 coffret

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Veuve Clicquot hat zu seinen Wurzeln zurückgefunden und zeigt stolz seine Vorliebe für Pinot Noir und seinen Geschmack für weinige Champagner. In Erwartung einer nächsten Revolution von La Grande Dame, der Prestige-Cuvée der Marke, hat der nicht Jahrgangs-Brut, der berühmte Carte Jaune, seine Kraft zurückgewonnen. Der kompetente Kellermeister Dominique Demarville hat die Auswahl und Präzision der Assemblagen deutlich verbessert und gleichzeitig die Bodenbearbeitung in den Weinbergen revolutioniert, indem er jede zweite Rebzeile begrünt und einige Versuche im biologischen Anbau unternommen hat.

Decanter

Über den Wein:

Die langen Sonnentage und die Wärme des Jahrgangs 2018 haben dieser herrlichen Grande Dame Noten von Stein und Zitrusfrüchten verliehen. Während der erste Eindruck von verschiedenen Noten von Zitronenöl, Eisenkraut, Orangenschale und Grapefruit geprägt ist, überrascht dieser Wein vor allem durch seine tief mineralische und dichte Herznote, die ihm ein langes Lagerpotenzial verleiht. Köstliche Aromen von kandierter Orangenschale intensivieren sich und erreichen ein Crescendo aus Yuzu und Kokosnusscreme. Eine leuchtende und energiegeladene Version von La Grande Dame.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Als Erbe von Bankiers, Textilhändlern und Weinbergbesitzern gründete Philippe Clicquot 1772 sein Champagnerhaus mit dem Anker als Symbol und dem Export als Ziel. Sein Sohn starb 1805 vorzeitig, und so übernahm seine damals 27-jährige Schwiegertochter Barbe-Nicole Ponsardin die Verantwortung für das Unternehmen und ging damit in die Geschichte ein. Als versierte Geschäftsfrau leitete sie das Haus während eines Großteils des 19. Jahrhunderts und verhalf ihm zu einem beachtlichen Aufschwung. Heute verfügt das Unternehmen über einen eigenen Weinberg von fast 400 Hektar, und sein gelbes Etikett ist weltweit bekannt. Seit 1987 gehört es zur LVMH-Gruppe.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Grande Dame 2018 zeigt die schöne Reife dieses Jahrgangs ohne Schwäche. Der Saft ist schon in seiner frühen Jugend entspannt. Das Volumen im Mund bestätigt unsere Einschätzung, die Textur ist klar erkennbar, auch wenn der Wein sich noch zurückhält.

Über das Weingut:

Der Luxuskonzern LVMH, seit 1987 Eigentümer, hat Veuve Clicquot mit seinem berühmten Brut Carte Jaune (dem meistverkauften Champagner in den USA) zur zweitgrößten Champagnermarke gemacht. Das Haus besitzt Weinberge in Premier- und Grand-Cru-Lagen, deren Erträge vor allem für die Jahrgangs- und Grande-Dame-Cuvées bestimmt sind. Die von Pinot Noir geprägten Weine von Clicquot sind seit jeher für ihren vollmundigen und strukturierten Geschmack bekannt. Das Team um Kellermeister Dominique Demarville versucht, die schwierige Gleichung zwischen Mengenwachstum und Qualitätserhalt so gut wie möglich aufrechtzuerhalten. Die Roséweine zeichnen sich dank der Qualität der Pinots aus den historischen Weinbergen von Veuve Clicquot in Bouzy durch ihre Fruchtigkeit aus.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein:

Außergewöhnlich feine Perlage. Explosiv – Feuerwerk an Textur. Rauchiger Pinot-Duft und recht reichhaltig am Gaumen. Aromen von Bratapfel und derzeit nur eine leichte Adstringenz im Abgang. Reichhaltiger als alle anderen Champagner aus einem einzigen Weingut, die ich kenne, aber mit beeindruckender Kraft!

James Suckling

Über den Wein:

Ein köstlicher, subtiler Duft nach gekochten Äpfeln, Heidekraut, Jasmin und Feuerstein geht einem mittelkräftigen Körper mit einem dichten, fruchtigen Geschmack voraus. Noten von Birnen und Litschis mit etwas Honig und einem Hauch von Marzipan. Eine Assemblage aus 90 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay. Zum Trinken oder Lagern.