Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes blanc 2024
92/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
„Ein Weißwein zum Anbeißen!“
Eine blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen geht der frischen und aromatischen Nase dieses schönen Weißweins voraus, mit Düften von weißen Blüten und einem Hauch von Anis. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer progressiven Entwicklung und Aromenwahrnehmung, begleitet von einer mineralischen Note im Abgang...
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Auge
Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Frisch und aromatisch, mit Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Anis
Mund
Fettig mit einer progressiven Entwicklung und aromatischen Wahrnehmung und einer mineralischen Note im Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif, zu Fisch oder Meeresfrüchten oder zu Käse genießen...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2025) 92/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
An diesem historischen Ort im Weinbaugebiet von Ajaccio, dessen einzigartige Sammlung alter lokaler Weißweinsorten das Bewusstsein für die moralische und kulturelle Verpflichtung zur Diversifizierung des Rebsortenspektrums auf ganz Korsika geschärft hat, betreibt Jean-Charles Abbatucci mit ansteckender Großzügigkeit einen tadellosen Weinbau. Die jüngsten Weine haben die erwartete Geschmeidigkeit, Natürlichkeit und Leichtigkeit und haben dank der Zusammenarbeit zwischen dem Eigentümer und einem bemerkenswerten beratenden Önologen, Emmanuel Gagnepain, deutlich an Gleichmäßigkeit gewonnen. Die Cuvée Faustine glänzt durch ihre reine Finesse, und die großen Cuvées Collection, Ministre, Général und Diplomate bieten die raffinierte Komplexität ihrer wegweisenden Rebsorten. Neue Cuvées wie Monte-Bianco, Alte-Rosso und Valle-di-Nero werden gerade produziert, aber das Weingut hat sie noch nicht zur Verkostung geschickt. Das wird nächstes Jahr geschehen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 92/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Die Geschichte dieses Weinguts beginnt im 20. Jahrhundert mit einem Visionär, Antoine Abbatucci, dem Gründer dieser Rebschule, einem wahren Konservatorium der autochthonen Rebsorten Korsikas. Jean-Charles Abbatucci, der Sohn von Antoine, hat das Weingut auf ein höheres Niveau gebracht (Massenselektion, anspruchsvolle Biodynamik, an Boden und Klima angepasste Unterlagsreben...). Die Einstiegsweine sind bemerkenswert; in den herrlichen Assemblagen bringt jede Rebsorte ihre Aromen, ihre Frische, ihre Substanz oder ihre Konsistenz ein: Die Weine sind leicht verdaulich und fein, da auf übermäßige Eingriffe verzichtet wird, und der Ausbau wurde durch den Einsatz von Fässern und Betoneiern verfeinert.
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn SYLVAIN G. Veröffentlicht am 07.09.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PAUL C. Veröffentlicht am 28.05.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
29
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