Vin de France

Voici une cuvée méditerranéenne d'une belle pureté, aux tanins élégants portée par une belle expression d'arômes de fruits noirs. Harmonieux et empreint de finesse, ce vin est issu d'une courte macération mêlant Grenache noir, Syrah et Niellucio. Il nous emporte vers une finale épicée typiquement provençale, aux airs de garrigue !

Charnue, pleine de vitalité c'est une cuvée à l'expression explosive de fruits rouges acidulés. Un assemblage Merlot et Carignan qui fonctionnera bien sur une belle pièce de bœuf ou un apéro autour des charcuteries ! Cuvée plaisir signée Théophile Milan !

4/5 (2 avis)

« En version 2016, le Grand Blanc [...] est plus complet avec une matière pleine d'ampleur et de saveurs (zestes, fenouil, chocolat blanc...). D'une superbe persistance généreuse. Une identité pleine de vitalité d'un blanc des Alpilles.» (Le Guide RVF 2022)

Papillon blanc est un vin issu d'un assemblage de Chardonnay, Grenache blanc, Chenin Blanc et de Savignan. Son nez se concentre sur des arômes d'épices comme le poivre blanc, et de fruits à chair blanche. La bouche laisse apparaître une texture onctueuse qui s'achève en une finale saline. Une cuvée de plaisir par excellence, sans sulfite !

« Bombe de fruits »

Déjà éclatante de fruit au nez, l'Enjouée porte bien son nom. Cette véritable bombe de fruits portée par d'intenses notes d’agrumes, révèle un fruit juteux et croquant un bouche. Récolté fin septembre, la petite sucrosité est bien intégrée par une texture appelant les arômes de pomelos et autres … Un Chenin tendre, tout en gourmandise et légèreté qui fera fondre les cœurs !

Drapé dans une jolie robe jaune pâle, ce blanc exprime au nez de délicats arômes de fruits exotiques. À la fois tendre et nerveux en bouche, ce vin présente une belle minéralité, et une gourmandise 100% Chenin. Souple et friand, c’est un plaisir immédiat !

4.3/5 (3 avis)

Le Pinot Noir 2017 du Château Bouscassé présente un nez expressif, sur des arômes de cerise, de griotte et de petits fruits rouges. Élégante, la bouche montre un bel équilibre, avec une trame fine. Harmonie et souplesse sont au rendez-vous, pour une finale tout en finesse. C'est un vin à l'image de son terroir !

Dernier né du Château Montus, Le Pinot Noir 2018 présente un nez riche et aromatique, sur des notes de fruits rouges, mêlées aux arômes subtils d'un élevage en barriques. Ample, la bouche montre un bel équilibre, avec une trame fine et élégante aux tanins soyeux. Vin à l'image de son terroir !

« Cuvée solidaire »

Un assemblage original de 80% Grenache et 20% Aubun, en direct du Ventoux, chez un ami vigneron travaillant en biodynamie pour combler le manque du au gel. Ce rouge sudiste allie fraîcheur et gourmandise avec du fruit concentré. Un vin du quotidien 100% plaisir !

Le Carignan provient de vignes de plus de 60 ans dont les raisins sont ramassés mûrs avec de faibles rendements. Souvent un peu rustique dans sa jeunesse, il est puissant avec des parfums de fruits noirs, de réglisse et de fumé. Sa complexité arrive après quelques années de vieillissement. Une très belle bouteille !

Issu des sols granitiques du Nord de la Vallée du Rhône, cet assemblage de Viognier et de Roussanne donne un vin aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes, avec une jolie tension minérale. Équilibre et précision.

« Tout aussi rafraîchissant, Autochtones est un assemblage de vieux raisins du Sud-Ouest (valdinguié, jurançon noir, gibert et noual) : une gourmandise ultra-fit au bouquet de fruit frais, de groseille et à la bouche énergisante et tendue, signature de Fabien Jouves dans ce petit millésime. » (Le Guide RVF 2023). Une belle invitation à la découverte de cépages autochtones.

Connu pour ses étiquettes décalées, You Fuck My Wine est un joli vin de copains. Ce vin offre une bouche fruitée, soyeuse et gourmande, avec des arômes de petits fruits rouges et un soupçon d'épices. Cette cuvée appelle au partage et à la convivialité !

Ce blanc gourmand et vif est une cuvée pleine d'audace ! Ses flaveurs de fruits blancs et jaunes avec une touche de miel sont encadrées par une structure ronde et délicate. De la gourmandise tout en finesse !

Connue pour ses étiquettes décalées, la cuvée Tu Vin Plus aux Soirées est un joli vin de copains. Fruitée, fraîche, souple et sans artifice, elle appelle au partage et à la convivialité !