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Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010

Name: Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010
Brand: Domaine Antoine Arena
Rating: 4.2 (12 reviews)

Vin de Table|Weißwein

4.2/5 (12 Kunden)

Bewertung: Bettane & Desseauve 16/20
„Wunderschöne grüne Reflexe, hervorragende Reife der Trauben, vollmundige, delikate Textur, perfekte Definition des Terroirs, sehr leichter Hauch von Weizenfermentation, der ihm seinen ganz eigenen Charme verleiht.” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Antoine Arena

Cuvée

Bianco Gentile BG

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Vin de Table

Region

Korsika

Rebsorten

100% Bianco Gentile

Terroirs

Kalkstein und Lehm-Kalkstein

Weinbau

Die Weinberge werden auf natürliche Weise bewirtschaftet, ohne Unkrautvernichtungsmittel, ohne chemische Düngemittel und ohne synthetische Produkte.

Weinlese

manuell

Alkoholgehalt

14%

Auge

hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

hervorragende Reife der Trauben

Mund

reichhaltiger Geschmack und Geradlinigkeit, die sich durch edle Bitternoten im Abgang behauptet

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/4 Stunde vorher

Trinken aus

2012

Vorher trinken

2014

Speisen- und Weinkombinationen

A déguster à l'apéritif sur des charcuteries corses... <br/>

Weitere Informationen unter Domaine Antoine Arena

Weitere Informationen unter Vin de Table

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2012) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

„Als akribischer Winzer und führender Vertreter von Patrimonio ist Antoine Arena überzeugt, dass die Identität der korsischen Weine von einem gesunden Weinbau, insbesondere durch die Bearbeitung der Böden, sowie einer möglichst natürlichen Weinbereitung abhängt. Dieses noble Anliegen berücksichtigt auch – und das ist entscheidend – das Potenzial der autochthonen Rebsorten auf ausgewählten Terroirs, die es ermöglichen, eine ganze Reihe von Cuvées mit starker Identität zu keltern, darunter die berühmte Cuvée Carco à Grotte di Sol und die jüngste Cuvée Morta Maïo. Während das Weingut in bestimmten Jahrgängen mit Überreife (bei „trockenen” Weißweinen mit hohem Restzuckergehalt) und zu kräftigen Rotweinen zu kämpfen hatte, zeichnen sich die letzten Jahrgänge durch Ausgewogenheit und Finesse aus, die präziser und ausgewogener sind. Heute erlebt das Weingut mit den Söhnen von Antoine, Jean-Baptiste und Antoine-Marie, einen neuen Aufschwung, insbesondere mit dem Wunsch, den Ausbau in Holzfässern zu entwickeln. Ein Weingut, das nie eine Pause eingelegt hat!

Kundenbewertung

4.2/5

von 12 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE B. Veröffentlicht am 03.09.2013

Sehr gut. Aromatisch und typisch. Als Aperitif zu Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten. Passt sehr gut zu milden Gewürzen, aber auch zu Melonen, Kirschtomaten ...