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Auge
Farbenfrohe, glänzende Robe mit hellkupferfarbenen Reflexen.
Nase
Sehr ausdrucksstark und rein, Aromen von roten Beeren, Pomelo-Schale, Johannisbeere und Himbeere, zarte pflanzliche Noten und eine feine Mineralität.
Geschmack
Sehr aromatisch und frisch, vollmundig, geradlinig und knackig mit schöner Lebendigkeit, eleganter Abgang mit einem Hauch von Meeresbrise.
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu gefülltem Gemüse, Tandoori-Hähnchen, Ceviche aus Rotbarben mit Avocado, gut gereiftem korsischem Schafskäse …
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2025) Cité
Über das Weingut:
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