Bodegas Mauro - Mauro 2013
92/100
Robert Parker
91/100
Penin
„Blumig, frisch und ausgewogen – der Mauro 2013 ist deutlich weniger extraktreich und holzig als einige seiner Vorgänger; er wirkt transparenter und präziser. Der Wein ist rund, mit einer sehr schönen Frische, und leichter als andere Jahrgänge. Am Gaumen ist er frisch, mit einer schönen Ausgewogenheit und einer guten Säure. Wer den Mauro von jeher kennt und Kraft sowie Konzentration erwartet, wird vielleicht enttäuscht sein, doch wer einen trinkfreudigeren Mauro sucht, wird von diesem 2013er begeistert sein. Ein Monat weniger im Fass im Vergleich zu früheren Jahrgängen, für einen Ausbau, der diesem leichteren Jahrgang besser gerecht wird.“ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)
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Auge
purpurfarbenes Kleid
Nase
duftend, komplex und dezent
Geschmack
Kräftige Struktur. Seidige Tannine. Schöne Ausgewogenheit. Knackige und frische Fruchtigkeit
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, iberischen Wurstwaren, Paella, Käse …
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Blumig, frisch und ausgewogen – der Mauro 2013 ist deutlich weniger extraktreich und holzig als einige seiner Vorgänger; er wirkt transparenter und präziser. Der Wein ist rund, mit einer sehr schönen Frische, und leichter als andere Jahrgänge. Am Gaumen ist er frisch, mit einer schönen Ausgewogenheit und einer guten Säure. Wer den Mauro von jeher kennt und Kraft sowie Konzentration erwartet, wird vielleicht enttäuscht sein, doch wer einen trinkfreudigeren Mauro sucht, wird von diesem 2013er begeistert sein. Im Vergleich zu früheren Jahrgängen verbrachte er einen Monat weniger im Fass, was einem für diesen leichteren Jahrgang schonenderen Ausbau zugutekommt.
Guide Penin
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 91/100