„Dieser Rotwein präsentiert sich mit Anmut und Tiefe. Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, mineralischen Noten und Rauch vermischen sich harmonisch mit gut integrierten Tanninen, während die lebhafte Säure für Struktur sorgt. Er ist nicht besonders extrovertiert, aber alle Elemente fügen sich nahtlos zusammen. Ausgewogen, in einem modernen Stil. “ (Wine Spectator – Dezember 2017)
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Auge
tiefes, tintenfarbene Kleid
Nase
blumig und fruchtig, mit Noten von Heidelbeerlikör, Brombeere und Graphit
Geschmack
vollmundig und kräftig, viel Charakter, eine schöne Harmonie
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu iberischen Wurstwaren, rotem Fleisch, Kleinwild (Geflügel), Käse...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 92/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Zum Wein:
Dieser Rotwein präsentiert sich mit Anmut und Tiefe. Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, mineralischen Noten und Rauch verschmelzen harmonisch mit gut integrierten Tanninen, während die lebhafte Säure für Struktur sorgt. Er ist nicht besonders extrovertiert, aber alle Elemente fügen sich nahtlos zusammen. Ausgewogen, in einem modernen Stil.