Der Jahrgang 2022 „Poulosa“ von Rául Pérez, der mittlerweile als einer der größten Winzer Spaniens gilt, bietet ein reichhaltiges und kraftvolles Geschmackserlebnis. Seine markanten und rustikalen Tannine bilden einen harmonischen Kontrast zu den intensiven Aromen von konfierten schwarzen Früchten. Brombeerkonfitüre, zerdrückte schwarze Johannisbeeren, Veilchen und Lakritz: Es handelt sich um einen warmen und reifen Jahrgang, dessen feine, energiegeladene und ausgleichende Säure sofortigen Genuss verspricht. Am besten bei geselligem Beisammensein genießen: zu Geflügel, gebackenem Mont d’Or oder geschmortem Fleisch – lassen Sie es sich schmecken!
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Auge
Rubinrote Farbe, intensiv, glänzender Glanz
Nase
Intensive Noten von reifen Früchten, Aromen von Brombeerkonfitüre, zerdrückten schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen
Geschmack
Warm und geschmeidig im Antrunk, samtige Textur, feste und kräftige Tannine; Aromen von gekochten schwarzen Früchten, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Pflaume spiegeln die Düfte in der Nase wider, dazu kommen einige subtile Noten von Veilchen und Lakritz; schöner, konfitürartiger und strenger Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vor dem Trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Schweinebacken, Brathähnchen, einem im Ofen gebackenen Mont-d’Or mit Thymian und Steinpilzen, …
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 92/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der 2022 La Vizcaína La Poulosa ist der Wein, der am stärksten unter den Auswirkungen der Hitze des Jahres 2022 gelitten hat, da er aus dem wärmsten Teil der Region stammt. Er hat eine dunkle Farbe und ein sehr reifes Bouquet, das fast schon an Überreife grenzt, mit Noten von Pflaumen, Datteln und einem Hauch von warmer Erde. Am Gaumen ist er rustikal mit reichlich Tanninen und einem pudrigen Abgang. 2024–2028
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100
Zum Wein:
Übersicht über die Top 100 der besten Bierzo-Weine 2024