„Aromen von Pflaumen, zerdrückten Beeren, getrocknetem Thymian, Blumen, Nelken und Backgewürzen. Er ist vollmundig mit cremigen Tanninen. Rund und samtig. Einige Noten von Kakaopulver im festen Abgang. Wird nach 2022 besser sein.“ (James Suckling 2021)
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Auge
Tief kirschrote Farbe
Nase
Kirsch- und Brombeerkonfitüre mit Noten von süßen Gewürzen (Zimt, Vanille), Schokolade, Lakritz
Mund
Offener Angriff, strukturierter und vollmundiger Mittelteil, langer Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu gegrilltem rotem Fleisch, iberischen Wurstwaren, einer Auswahl gereifter Käsesorten...
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2021) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein:
Aromen von Pflaumen, zerdrückten Beeren, getrocknetem Thymian, Blumen, Nelken und Backgewürzen. Er ist vollmundig mit cremigen Tanninen. Rund und samtig. Einige Noten von Kakaopulver im festen Abgang. Wird nach 2022 besser sein.