Note: Robert Parker 91/100
„Der Pieza el Caldero 2008 besteht zu 96 % aus Aragon und zu 4 % aus Grenache, die über 70 Jahre alt sind. Er wurde 12 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern gereift, bevor er ohne Filtrierung abgefüllt wurde. Er ist etwas weniger üppig als der Pieza el Coll (aber auch etwas komplexer) und bietet eine größere Dichte und Struktur mit reifen, saftigen Früchten. Er wird sich wahrscheinlich noch 1 bis 2 Jahre weiterentwickeln und bis 2018 viel Freude bereiten. » (Wine Advocate – Robert Parker)
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Auge
tief kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
Intensiv und komplex, reichhaltige Palette von roten und schwarzen Früchten
Mund
Großzügig und harmonisch, die Säure sorgt für eine schöne Frische, ein intensiver Wein mit langem Abgang.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2013
Vorher trinken
2018
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des viandes rouges, des volailles, des fromages...<br/>
James Suckling
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