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Bodegas Coto de Hayas – Garnacha Centenaria 2010

Bodegas Coto de Hayas - Garnacha Centenaria 2010

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (4 Kunden)

Anmerkung: Guia Peñin 91/100
Das Weingut unter der Leitung von Javier Vela liegt im nördlichsten Teil der Provinz Zaragoza und produziert diesen Campo de Borja aus 100 % Grenache von hundertjährigen Reben. Ein charaktervoller, schmackhafter Wein mit einer subtilen und eleganten Aromenpalette, der sich durch große Finesse auszeichnet!

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Weingut

Bodega Coto de Hayas

Cuvée

Garnacha Centenaria

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Campo de Borja

Region

Spanien

Rebsorten

100% Grenache issu de vignes centenaires

Anbaugebiete

vorwiegend lehmige und eisenhaltige Böden

Weinbau

ein fairer und ausgewogener Anbau unter größtmöglicher Rücksichtnahme auf die Trauben

Weinbereitung

Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 25 °C

Reifung

4 Monate in französischen Eichenfässern

Auge

Kleid in leuchtendem Kirschrot

Nase

charakteristisch, mit einer subtilen und eleganten Aromenpalette

Geschmack

viel Finesse und Eleganz

Servieren

in einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur une pastilla de pigeon, un foie de veau &agrave; la v&eacute;nitienne, des c&ocirc;telettes d'agneau...<br/>

Weitere Informationen unter Bodega Coto de Hayas

Weitere Informationen unter Campo de Borja

Robert Parker – Wine Advocate

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Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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