Bodegas Canopy - Loco 2015
91/100
Robert Parker
91/100
Penin
„Der neue Jahrgang war noch nicht erschienen, also habe ich den Loco blanc 2015 erneut verkostet, um seine Entwicklung in der Flasche zu überprüfen. Er wird sehr balsamisch, mit Noten von Kampfer und Lorbeer. Dieser Wein ist eindeutig mediterran, mit einigen mineralischen Noten, die an Riesling erinnern, wobei er gleichzeitig seine sortentypischen Merkmale beibehält. Er dürfte in der Flasche weiter reifen.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht! Ein gewagtes Unterfangen, den einzigen 100 %igen Grenache blanc aus Zentralspanien zu keltern. Ein einzigartiger Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte! ( Wird mit Stoffverpackung geliefert)
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Auge
Klares Goldgelb
Nase
Erinnert an Honig, Orangenschale, Geißblatt, unterstrichen von einem Hauch von Rauch und Vanille.
Mund
Am Gaumen ist das Volumen beeindruckend, aber dennoch ausgewogen.
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken aus
2019
Vorher trinken
2023
Produktion
4.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gebratenem oder in Sahnesauce zubereitetem Geflügel, gegrillten Garnelen, Jakobsmuscheln mit Butternuss-Lauch-Creme oder einer im Heu gegarten Lammkeule zu Ostern.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2018) 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der neue Jahrgang war noch nicht erschienen, also habe ich den Loco blanc 2015 erneut verkostet, um seine Entwicklung in der Flasche zu überprüfen. Er wird sehr balsamisch, mit Noten von Kampfer und Lorbeer. Dieser Wein ist eindeutig mediterran, mit einigen mineralischen Noten, die an Riesling erinnern, wobei er gleichzeitig seine sortentypischen Merkmale beibehält. Er dürfte in der Flasche weiter reifen.
Über das Weingut:
Ich habe mehrfach eine Auswahl sehr schöner Weine von Canopy verkosten lassen. Die Weine bleiben auch in einem sonnigen Jahrgang wie 2015 stets frisch. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, die Gärung erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen, der Ausbau erfolgt in Fässern, die bereits zwei oder drei Weine enthalten haben, wobei große Behälter bevorzugt werden, um die Tannine abzurunden, ohne den Weinen ihren Charakter zu nehmen. Ein Weingut auf sehr hohem Niveau, dessen Weine den Jahrgang und ihr bevorzugtes Terroir perfekt widerspiegeln.
Guide Penin
Wein mit einer Bewertung von 91/100
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