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Bodegas Canopy – Loco 2015

Bodegas Canopy - Loco 2015

91/100

Robert Parker

91/100

Penin

„Da der neue Jahrgang noch nicht auf dem Markt war, habe ich den Loco Blanc 2015 erneut verkostet, um seine Entwicklung in der Flasche zu überprüfen. Er entwickelt sehr balsamische Noten mit Anklängen von Kampfer und Lorbeer; dieser Wein ist eindeutig mediterran, mit einigen mineralischen Noten, die an Riesling erinnern, wobei er dennoch seine sortentypischen Merkmale bewahrt. Er dürfte sich in der Flasche weiter verbessern.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht! Ein gewagtes Unterfangen, den einzigen Cuvée aus 100 % Grenache blanc aus Zentralspanien zu keltern. Ein einzigartiger und unverzichtbarer Cuvée! ( Wird mit Stoffhülle geliefert)

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Weingut

Bodegas Canopy

Cuvée

Loco

Jahrgang

2015

Bezeichnung

DO Mendria

Region

Spanien

Rebsorten

100% Grenache blanc

Anbaugebiete

Sandige Böden auf Granitsockel

Weinbau

Ökologischer Landbau und Methoden aus der biodynamischen Landwirtschaft

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Maischegärung

Reifung

50 % in Holzfässern, der Rest in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14,5%

Biografie

Ja

Auge

Klares Goldgelb

Nase

Erinnert an Honig, Orangenschale und Geißblatt, abgerundet durch einen Hauch von Rauch und Vanille

Geschmack

Am Gaumen ist er vollmundig, aber dennoch ausgewogen

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken ab

2019

Vorher trinken

2023

Produktion

4.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gebratenem oder in Sahnesauce zubereitetem Geflügel, zu gegrillten Garnelen, zu Jakobsmuscheln mit Kürbis-Lauch-Creme oder auch zu einer im Heu gebackenen Osterlammkeule

Weitere Informationen unter Bodegas Canopy

Weitere Informationen unter Castilla la Mancha

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Da der neue Jahrgang noch nicht auf dem Markt war, habe ich den Loco Blanc 2015 erneut verkostet, um seine Entwicklung in der Flasche zu überprüfen. Er entwickelt sehr balsamische Noten mit Anklängen von Kampfer und Lorbeer; dieser Wein ist eindeutig mediterran geprägt, mit einigen mineralischen Noten, die an Riesling erinnern, behält dabei aber seinen sortentypischen Charakter. Er dürfte sich in der Flasche weiter verbessern.

Über das Weingut:

Ich habe wiederholt eine Auswahl sehr schöner Weine von Canopy verkosten lassen. Die Weine behalten stets ihre Frische, selbst in einem sonnigen Jahrgang wie 2015. Die Rebflächen werden biologisch bewirtschaftet, die Gärung erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen, der Ausbau findet in Barriques statt, die zuvor zwei oder drei Weine enthalten haben, wobei große Behälter bevorzugt werden, was die Tannine abrundet, ohne den Weinen ihren Charakter zu nehmen. Ein Weingut auf höchstem Niveau, dessen Weine den Jahrgang und ihr bevorzugtes Terroir perfekt widerspiegeln.

Penin-Führer

Guide Penin

Wein mit einer Bewertung von 91/100

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