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Castilla la Mancha
Ercavio
Bodegas Ercavio - Limited Selection Reserva 2004
Bodegas Ercavio – Limited Selection Reserva 2004

Bodegas Ercavio - Limited Selection Reserva 2004

Castilla la Mancha|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5
2.5/5 (2 Kunden)

Bewertung: Robert Parker 89/100
„Eine intensive granatrote Farbe. Noten von Pflaume, Brombeere und Gewürzen. Am Gaumen ein vollmundiger Wein mit reifen Fruchtaromen, seidigen Tanninen und einer guten Säure. Ein langer, würziger Abgang.“ (The Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Bodega Ercavio

Cuvée

Limited Selection Reserva

Jahrgang

2004

Bezeichnung

Castilla la Mancha

Region

Spanien

Rebsorten

90% Tempranillo, 10% Merlot

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

Reben im Alter von 15 bis 20 Jahren

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle, malolaktische Gärung in Tinajas

Reifung

12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche

Alkoholgehalt

13%

Auge

intensives Granatrot

Nase

mit Noten von Pflaume, Brombeere und Gewürzen

Geschmack

Am Gaumen vollmundig mit Noten von reifen Früchten, seidigen Tanninen und einer guten Säure. Ein langer, würziger Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2010

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, ob gegrillt oder mariniert, aber auch zu Kleinwild und kräftigem Käse...

Weitere Informationen unter Bodega Ercavio

Weitere Informationen unter Castilla la Mancha

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