„Der Finca Dofi 2014 ist eine Cuvée aus etwa 94 % Grenache und 6 % Carignan von einer Parzelle in Gratallops namens Finca Dofi. [...] Er ist unglaublich lebendig, seidig und rein, prägnant und zugleich reif. Das Holz ist sehr gut eingebunden, und es fehlt die Flüchtigkeit, die manche mit dem Priorat assoziieren; die Aromen erinnern deutlich an die alten Jahrgänge von Dofi, allerdings mit einer deutlich runderen Textur. Wieder einmal sorgt die Säure für diesen Kick und diese Tiefe. Der Abgang ist schmackhaft und sehr mineralisch. Er ähnelt dem 2013er. Ein hervorragender Jahrgang von Dofi. Eleganz in der Flasche.“ (Wine Advocate 2016 – Robert Parker) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins
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Auge
intensiv purpurrote Farbe
Nase
Aromen von konfitürartigen schwarzen Beeren, Gewürzen, dunkler Schokolade und Tabak
Geschmack
vollmundig, mineralisch, dicht und würzig
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Wild, iberischen Wurstwaren, rotem Fleisch...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 95+/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Wein mit einer Bewertung von 94/100
Domaine noté Recomendado (Domaine recommandé par le Guide Penin )
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 01.02.2019
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