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Genium Celler – Ecologic 2009

Genium Celler - Ecologic 2009

Priorat|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (2 Kunden)

90/100

Wine Spectator

Die Cuvée Ecologic stammt von einer 3 Hektar großen Parzelle aus biologischem Anbau und präsentiert sich in einem schönen Purpurrot. Die Assemblage aus Grenache, Merlot, Carignan und Syrah ergibt einen Wein mit bemerkenswert fruchtigem Charakter. Ein sehr guter Priorat!

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Weingut

Genium Celler

Cuvée

Ecologic

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Priorat

Region

Spanien

Rebsorten

50% Garnacha, 30% Merlot, 10% Syrah, 10% Cariñena

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

48 Stunden Kaltmazeration vor der Gärung. Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks. 25-tägige Maischegärung.

Reifung

6 Monate in französischen Eichenfässern (50 % neu, 50 % aus Vorbesatz)

Alkoholgehalt

15,5%

Biografie

Ja

Auge

purpurfarbenes Kleid

Nase

komplexe, rassige Aromen, rauchige Noten und Noten von schwarzen Kirschen.

Geschmack

Geschmeidige Textur. Aromen reifer Früchte. Ausgewogen. Schöne Mineralität.

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, iberischen Wurstwaren, Käse...

Weitere Informationen unter Genium Celler

Weitere Informationen unter Priorat

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Sehr guter Wein)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn CYRIL C. Veröffentlicht am 22.03.2016

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn YVES D. Veröffentlicht am 27.12.2015

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