Bodegas Aalto 2017
93-95/100
Robert Parker
Nach 16 Monaten im Fass entfaltet der Aalto intensive fruchtige Aromen, untermalt von einer holzigen Note, die ihm Komplexität und Frische verleiht. Der Abgang ist sehr lang und lässt mit der Zeit eine weitere Zunahme an Komplexität erwarten. Begrenzte Mengen!
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Auge
Intensive purpurrote Farbe
Nase
Intensive Fruchtaromen mit einer holzigen und würzigen Note
Geschmack
Frisch, vollmundig, mit einem Abgang von Lakritz, Kaffee und Tabak
Servieren
In einer Karaffe bei 15–16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lammkarree mit Kartoffelgratin, Entrecôte nach Bordeaux-Art oder Jabugo-Schinken...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 93–95/100 (Jahrgang 2016) (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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