Bodegas Aalto 2017
93-95/100
Robert Parker
Nach 16 Monaten im Fass entfaltet Aalto intensive Fruchtaromen mit einer holzigen Struktur, die ihm Komplexität und Frische verleiht. Der Abgang ist sehr lang und lässt mit der Zeit eine zusätzliche Komplexität erwarten. Begrenzte Mengen!
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Auge
Intensives Purpurrot
Nase
Intensive Fruchtaromen mit holzigen und würzigen Noten
Mund
Frisch, schönes Volumen mit einem Abgang von Lakritz, Kaffee und Tabak
Servieren
In einer Karaffe bei 15-16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Lammkarree und Gratin Dauphinois, Entrecôte à la Bordelaise, Jabugo-Schinken...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2018) 93-95/100 (Jahrgang 2016) (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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