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Isaac Fernandez - Finca La Mata 2015

Name: Isaac Fernandez – Finca La Mata 2015
Brand: Isaac Fernandez Seleccion
Rating: 3.4 (12 reviews)

Ribera del Duero|Rotwein

3.4/5 (12 Kunden)

„Dunkle purpurrote Farbe. Aromen von geräucherten blauen Früchten und Veilchenbonbons sowie Noten von Weihrauch und Lakritz. Die saftigen Aromen von schwarzen Himbeeren und Heidelbeeren harmonieren perfekt mit der Fülle und Lebhaftigkeit dieses Weins, der im Laufe der Verkostung immer würzigere Nuancen entwickelt. Rund, lang und großzügig-süß im Abgang, mit schönen Tanninen und einem Nachhall von reifen blauen Beeren.“ (Vinous 2017 – Antonio Galloni)

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Weingut

Isaac Fernandez Seleccion

Cuvée

Finca La Mata

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Ribera del Duero

Region

Spanien

Rebsorten

100% Tinta del Pais (Tempranillo)

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Entrappung und leichtes Mahlen. Kaltmazeration vor der Gärung. Gärung mit einheimischen Hefen.

Reifung

8 Monate in Fässern (225 l)

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

intensives Purpurrot

Nase

Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen mit einem Hauch von Lakritz

Mund

Reichhaltig und lebhaft mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Rundes, lang anhaltendes Finale mit schönen Tanninen.

Servieren

bei 16-18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

passt gut zu rotem Fleisch, Wild...

Weitere Informationen unter Isaac Fernandez Seleccion

Weitere Informationen unter Ribera del Duero

Kundenbewertung

3.4/5

von 12 Bewertungen