„La Vina de Andres Romeo ist ein reiferer und ausdrucksstärkerer Wein, der aus Trauben hergestellt wird, die Andrès, der Vater von Benjamin Romeo, vor 40 Jahren in seinem Weinberg gepflanzt hat. [...] Hier zeigt sich die Qualität der Frucht, die der Holznote standhält, und die Aromen stammen hauptsächlich aus der Traube, mit duftenden Noten von Blumen und einem saftigen Geschmack mit sehr feinen Tanninen im burgundischen Stil.“ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)
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Auge
intensives Kirschrot
Nase
Tiefgründig, mit vielfältigen Noten, die vom Tempranillo stammen, sehr reif und mit mineralischen Nuancen.
Mund
Volumen, Cremigkeit und viel Weichheit am Gaumen, mit einem sehr schönen und langen Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Brathähnchen, Lammkoteletts, rotem Fleisch...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2015) 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
La Vina de Andres Romeo ist ein reiferer und ausdrucksstärkerer Wein, der aus Trauben hergestellt wird, die Andrès, der Vater von Benjamin Romeo, vor 40 Jahren in seinem Weinberg gepflanzt hat. Der Wein wird in einem einzigen 10.000-Liter-Holzfass ohne Zugabe von Hefen vergoren und durchläuft die malolaktische Gärung im Barrique, gefolgt von einer 19-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern. Hier zeigt sich die Qualität der Frucht, die dem Holz widersteht, und die Aromen stammen hauptsächlich aus der Traube, mit duftenden Noten von Blumen und einem saftigen Geschmack mit sehr feinen Tanninen, im burgundischen Stil.