Der Crianza Ares 2018 unterscheidet sich deutlich vom neuen Projekt Voelos, das eher traditionell ist. Es handelt sich ebenfalls um Tempranillo aus der Sonsierra, der 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift ist, jedoch in einem völlig anderen Stil – hier spielt die Frucht die Hauptrolle. Es ist ein sehr leicht zu trinkender Crianza-Stil, bei dem die Holznoten im Hintergrund (oder sogar noch weiter im Hintergrund...) stehen, mit einer klaren Frucht und einem lebendigen Gaumen mit großer Frische. Er eignet sich perfekt als Glaswein und als Begleiter zu Speisen.“ (Wine Advocate 2020)
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Auge
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Sehr ausdrucksstark, Aromen von roten und schwarzen Früchten in perfekter Harmonie mit Holznoten
Mund
Saftig, kraftvoll und ausgewogen, mit sehr fruchtigen Nuancen, einem langen, würzigen Abgang und sehr reifen Früchten.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu iberischen Wurstwaren, Lammfleisch, einem schönen Stück rotem Fleisch, kaltem Fleisch und Käse, einem Eintopf aus zartem Fleisch...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2020) 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Crianza Ares 2018 unterscheidet sich deutlich vom neuen Projekt Voelos, das eher traditionell ist. Es handelt sich ebenfalls um Tempranillo aus der Sonsierra, der 12 Monate lang in französischen Fässern gereift ist, jedoch in einem völlig anderen Stil – hier spielt die Frucht die Hauptrolle. Es ist ein sehr leicht zu trinkender Crianza-Stil, bei dem die Holznoten im Hintergrund (oder sogar noch weiter im Hintergrund...) bleiben und die Frucht klar und der Gaumen lebendig mit großer Frische zum Ausdruck kommt. Er eignet sich perfekt als Glaswein und als Begleiter zu Speisen. 250.000 Flaschen produziert.
Über das Weingut:
Tim Atkin
Wein mit einer Bewertung von 91/100