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Bodegas Exopto - Horizonte de Exopto 2018

Name: Bodegas Exopto – Horizonte de Exopto 2018
Brand: Bodega Exopto
Rating: 3.4 (19 reviews)

Rioja|Weißwein

3.4/5 (19 Kunden)

93/100

Robert Parker

(Notizen zum Jahrgang 2017)

Spanien

lebhaft

knackig

Der Horizonte de Exopto in seiner weißen Version bietet Frische, Lebendigkeit und eine große aromatische Komplexität. Diese Assemblage stammt aus weißen Rebsorten, die inmitten von Rotweinbergen angebaut werden, was ihr ihren ganzen Charme und ihre Größe verleiht. Ein gastronomischer Weißwein mit Spannung, den wir lieben!

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Weingut

Bodega Exopto

Cuvée

Horizonte de Exopto

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Rioja

Region

Spanien

Rebsorten

85% Viura, 10% Garnacha Blanca, Malvasia, Torrontés, Moscatel, Jaen

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden auf den Parzellen Perequita und San Cristobal

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher in Kartons zu 15 kg

Weinbereitung

Gärung bei niedriger Temperatur (15 %) in Betontanks, Ende der Gärung in Fässern, Betoneiern und 600-Liter-Halbfässern

Reifung

12 Monate auf der Hefe in 225-Liter-Fässern (50 % des Volumens), in Betoneiern (25 %) und in 600-Liter-Halbmuids (25 %)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Goldgrünes Kleid

Nase

Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Anis und Thymian

Mund

Lebhaft und frisch, mit einer runden und mineralischen Struktur

Servieren

BEI 12-13°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gebackenem Fisch (Steinbutt, Seezunge, Lachs ...), Langusten, Meeresfrüchten, Geflügel und asiatischen Gerichten: Wok, Sushi.

Weitere Informationen unter Bodega Exopto

Weitere Informationen unter Rioja

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2017) (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

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Kundenbewertung

3.4/5

von 19 Bewertungen